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Tourte aux pommes
Tourtes aux pommes sur un niveau : placer les moules
démontables foncés côte à côte.
Tourtes aux pommes sur deux niveaux : superposez les
moules démontables foncés.
Gâteaux en moules démontables en fer-blanc : cuire
sur un niveau en mode de convection naturelle. Utilisez
la lèchefrite à la place de la grille et placez-y le moule
démontable.
Biscuit à l'eau
Biscuit à l'eau sur deux niveaux : superposez les
moules démontables sur la grille.
Plat
Cuire
Biscuiterie dressée (Préchauffer 5 minutes)
Biscuiterie dressée (Préchauffer 5 minutes)
Biscuiterie dressée, 2 niveaux
(Préchauffer 5 minutes)
Biscuiterie dressée, 3 niveaux
(Préchauffer 5 minutes)
Petits gâteaux (Préchauffer 5 minutes)
Petits gâteaux (Préchauffer 5 minutes)
Petits gâteaux, 2 niveaux (Préchauffer
5 minutes)
Petits gâteaux, 3 niveaux
(Préchauffer 5 minutes)
Biscuit à l'eau
Biscuit à l'eau
Biscuit à l'eau, 2 niveaux
Tourte aux pommes
Tourte aux pommes
Tourte aux pommes, 2 niveaux
* préchauffer
Grillades
Enfournez également la lèchefrite. Le liquide est
récupéré et le compartiment de cuisson reste propre.
Plat
Griller
Brunir des toasts*
Beefburger, 12 pièces**
* ne pas préchauffer
** retourner après 2/3 du temps de cuisson
Accessoires
Plaque à pâtisserie
Plaque à pâtisserie
Plaque à pâtisserie + lèchefrite
Plaque à pâtisserie + lèchefrite
Plaque à pâtisserie
Plaque à pâtisserie
Plaque à pâtisserie + lèchefrite
Plaque à pâtisserie + lèchefrite
Moule démontable Ø26cm
Moule démontable Ø26cm
Moule démontable Ø26cm
2x moules à pâtisserie en fer noir Ø20 cm
2x moules à pâtisserie en fer noir Ø20 cm
2x moules à pâtisserie en fer noir Ø20 cm
Accessoires
Grille
Grille
Testés pour vous dans notre laboratoire fr
Remarques
Les valeurs de réglage s'entendent pour un
■
enfournement dans le compartiment de cuisson
froid.
Veuillez noter les indications de préchauffage dans
■
les tableaux. Les valeurs de réglages s'entendent
sans chauffage rapide.
Utilisez ensuite les températures de cuisson
■
indiquées les plus basses.
Modes de cuisson utilisés :
‚ CircoTherm Air pulsé
■
ƒ Convection naturelle
■
„ Position Pizza
■
Niveau
d'enfour-
nement
3
3
1+3
4+3+1
3
3
1+3
4+3+1
2
2
3+1
2
2
3+1
Mode de cuisson utilisée :
ˆ Gril grande surface
■
Niveau
d'enfour-
nement
4
4
Mode de
Tempéra-
Durée en
cuisson
ture en °C
min.
140-150*
25-40
ƒ
140-150*
25-40
‚
140-150*
30-40
‚
130-140*
35-55
‚
150*
25-35
ƒ
150*
25-35
‚
150*
30-40
‚
140*
35-55
‚
160-170*
20-35
ƒ
160-170*
25-35
‚
150-170*
30-50
‚
170-180
60-80
„
180-200
60-80
ƒ
170-190
70-90
‚
Mode de
Tempéra-
Durée en
cuisson
ture en °C
min.
290
4-6
ˆ
290
25-30
ˆ
51
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