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RECETTES DE
BEURRES PARFUMÉS
BEURRE À L'AIL ET AU FROMAGE
Alors que le robot est en marche, ajoutez l'ail par la
goulotte. Faites tourner jusqu'à ce que l'ail soit
grossièrement haché, environ cinq (5) secondes.
Ajoutez le reste des ingrédients. Faites tourner
jusqu'à ce que tout soit bien mélangé, environ 30
secondes.
Donne :
125 ml (
⁄
tasse) [16 portions de 7,5 ml
1
2
(
⁄
cuillère à soupe)]
1
2
Par portion :
Environ 58 calories, 1 g protéines,
0 g glucides, 6 g matières grasses, 17 mg
cholestérol, 67 mg sodium.
1 gousse d'ail
125 ml (
⁄
tasse) de
1
2
beurre, de margarine
ou de margarine
allégée ramolli(e)
50 ml (
⁄
tasse) de
1
4
parmesan râpé
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