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CONSEILS
CUISSON SUR UN SEUL NIVEAU. Biscuits/Gâteaux secs
Utilisez le troisième niveau de la grille.
Biscuits sablés / Tresses
feuilletées
Biscuits sablés / Tresses
feuilletées, préchauffez le
four à vide
Petits gâteaux,20 par pla‐
que, préchauffez le four à vi‐
de
Petits gâteaux,20 par pla‐
que, préchauffez le four à vi‐
de
CUISSON SUR PLUSIEURS NIVEAUX. Biscuits/Gâteaux secs
Biscuits sablés / Tres‐
ses feuilletées
Petits gâteaux,20 par
plaque, préchauffez le
four à vide
40/68
Chaleur tournante
Chauffage Haut/ Bas /
Voûte
Chaleur tournante
Chauffage Haut/ Bas /
Voûte
Chaleur tournante
Chaleur tournante
(°C)
140
160
150
170
(°C)
(min)
140
25 - 45
150
23 - 40
(min)
25 - 40
20 - 30
20 - 35
20 - 30
2 posi‐
3 po‐
tions
si‐
tions
1 / 4
1 / 3 /
5
1 / 4
-
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