Signora
Età
cattiva
10 – 100
<50 %
Il grasso corporeo non contiene molta acqua. Di conseguenza le
persone con una massa grassa elevata possono presentare una
percentuale di acqua corporea inferiore ai valori di riferimento. In
coloro che praticano sport di resistenza i valori di riferimento pos-
sono invece essere superati a causa della massa grassa ridotta e
dell'elevata massa muscolare.
Il calcolo dell'acqua corporea con questa bilancia non consente di
trarre conclusioni mediche ad es. per quanto riguarda la ritenzione
idrica legata all'età. Consultare eventualmente il proprio medico. In
generale è consigliabile raggiungere un'elevata percentuale di ac-
qua corporea.
Percentuale di massa muscolare
La percentuale di massa muscolare è generalmente compresa nei
seguenti range:
Uomo
Età
bassa
10 – 14
<44 %
15 – 19
<43 %
20 – 29
<42 %
30 – 39
<41 %
40 – 49
<40 %
50 – 59
<39 %
60 – 69
<38 %
70 –100
<37 %
Signora
Età
bassa
10 – 14
<36 %
15 – 19
<35 %
20 – 29
<34 %
30 – 39
<33 %
40 – 49
<32 %
50 – 59
<31 %
60 – 69
<30 %
70 –100
<29 %
Massa ossea
Come il resto del corpo, le ossa sono naturalmente sottoposte a
processi di calcificazione, sgretolamento e invecchiamento. La mas-
sa ossea cresce rapidamente durante l'infanzia e raggiunge il suo
punto massimo all'età di circa 30-40 anni per poi tendere a ridursi
con il passare dell'età.
Una sana alimentazione (in particolare un corretto apporto di calcio
e vitamina D) e una regolare attività fisica possono contrastare lo
sgretolamento delle ossa. Un aumento della massa muscolare con-
sente di migliorare ulteriormente la stabilità dello scheletro. Tenere
presente che la bilancia non indica la massa ossea totale, ma solo la
massa minerale ossea (senza il contenuto d'acqua e senza la parte
organica). È pressoché impossibile influire sulla massa ossea, che
però non presenta significative variazioni per quanto riguarda i fattori
determnanti (peso, statura, età, sesso). Non sono disponibili diretti-
ve e suggerimenti riconosciuti.
buona
ottima
50 – 65 %
>60 %
normale
alta
44 – 57 %
>57 %
43 – 56 %
>56 %
42 – 54 %
>54 %
41 – 52 %
>52 %
40 – 50 %
>50 %
39 – 48 %
>48 %
38 – 47 %
>47 %
37 – 46 %
>46 %
normale
alta
36 – 43 %
>43 %
35 – 41 %
>41 %
34 – 39 %
>39 %
33 – 38 %
>38 %
31 – 36 %
>36 %
29 – 34 %
>34 %
28 – 33 %
>33 %
27 – 32 %
>32 %
ATTENZIONE
Non confondere la massa ossea con la densità ossea.
La densità ossea può essere determinata solo tramite una visita me-
dica (ad esempio tomografia computerizzata, ultrasuoni). La bilancia
non è pertanto in grado di diagnosticare eventuali alterazioni delle
ossa e della loro durezza (ad esempio l'osteoporosi).
BMR
L'indice metabolico basale (BMR = Basal Metabolic Rate) è la quan-
tità di energia di cui il corpo necessita a riposo per il mantenimento
delle funzioni fisiche di base (ad es. se si rimane a letto per 24 ore).
Tale valore dipende principalmente dal peso, dalla statura e dall'età.
È visualizzato dalla bilancia diagnostica in kcal/giorno e viene cal-
colato sulla base della formula Harris-Benedict riconosciuta a livello
scientifico.
Si tratta della quantità di energia di cui il corpo ha bisogno in ogni
caso e deve essere reintegrata sotto forma di cibo. L'assunzione
di una quantità inferiore di energia per un periodo prolungato può
causare danni alla salute.
Indice di massa corporea
L'indice di massa corporea è utilizzato frequentemente per la valu-
tazione del peso. L'indice viene calcolato in base ai valori di peso e
statura, la relativa formula è la seguente: Indice di massa corporea
= peso : statura². L'unità dell'IMC è pertanto [kg/m²]. Le categorie
di peso per gli adulti (dai 20 anni) in base all'IMC sono le seguenti:
Categoria
Sottopeso
Normopeso
Sovrappeso
Adiposità (sovrappeso)
Limitazioni
Durante il calcolo della massa grassa e di altri valori possono pre-
sentarsi risultati di ormi e non plausibili in:
• Bambini al di sotto dei 10 anni circa,
• Soggetti molto allenati e soggetti che praticano bodybuilding,
• Persone con febbre, in dialisi, che presentano sintomi di edema
o a ette da osteoporosi,
• Persone che assumono farmaci cardiovascolari (per il sistema
cardiocircolatorio),
• Persone che assumono vasodilatatori o vasocostrittori,
• Persone che presentano anomalie anatomiche alle gambe che si
ripercuotono sulla statura (gambe significativamente più lunghe
o più corte).
Relazione temporale dei risultati
AVVISO
Viene considerata solo la tendenza a lungo termine. Generalmente
le variazioni di peso a breve termine nell'arco di pochi giorni dipen-
dono da una perdita di liquidi.
L'interpretazione dei risultati si basa sulle variazioni del peso e delle
percentuali di massa grassa, acqua corporea e massa muscolare,
nonché sul tempo di realizzazione delle variazioni.
È necessario distinguere fra variazioni repentine nell'arco di pochi
giorni e variazioni a medio termine (nell'arco di settimane) e a lungo
termine (mesi).
29
IMC
Grave sottopeso
< 16
Sottopeso moderato
16 – 16,9
Leggero sottopeso
17 – 18,4
18,5 – 24,9
Sovrappeso
25 – 29,9
Obesità
30 – 34,9
Obesità grave
35 – 39,9
Obesità patologica
≥ 40