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de travail lors de la fermeture du
couvercle.
La bonne quantité de remplis-
sage, le temps de cuisson
correct et le choix du bon
niveau de température
dépendent en grande partie de
la consistance de la pâte (fluide
ou épaisse), des ingrédients
utilisés et de vos préférences.
Nous attirons votre attention
sur le fait qu'il vous faudra
peut-être acquérir un peu
d'expérience dans la manipula-
tion de l'appareil avant
d'obtenir le résultat souhaité
(p. ex. des gaufres légèrement
ou bien dorées).
• Après avoir versé la pâte, fermez
le couvercle de l'appareil afin de
garantir une cuisson homogène sur
les deux côtés des gaufres. Après
deux à trois minutes de cuisson au
minimum, ouvrez le couvercle pour
contrôler l'état des gaufres. N'ouvrez
pas le couvercle trop fréquemment,
car les moules de cuisson supérieurs
(F) refroidiraient rapidement et vous
obtiendriez une coloration irréguli-
ère.
• Le temps de cuisson varie de 6 à 10
minutes selon la recette, le niveau
de température réglé et le degré de
coloration souhaité.
• Une fois le temps de cuisson écoulé,
vous pouvez retirer les gaufres cuites
avec une spatule en bois ou en plas-
tique adaptée, résistante à la chaleur.
Dans tous les cas, prenez soin de ne
pas rayer les surfaces de cuisson ou
les moules de cuisson (F).
Selon les ingrédients ou la
consistance de la pâte à gaufre
utilisée, et à cause des cavités
sur les moules de cuisson, il
peut arriver dans des cas
exceptionnels que la gaufre
cuite reste collée au moule du
couvercle de l'appareil ou que
celui-ci ne s'ouvre pas immé-
diatement. Dans ce cas, ne
touchez surtout pas les
surfaces brûlantes de l'appa-
reil. Utilisez des gants de
cuisine ou une spatule adaptés
pour ouvrir le couvercle de
l'appareil ou pour retirer la
gaufre de l'appareil.
Attention, les gaufres sont
encore brûlantes une fois
sorties ! Laissez suffisamment
refroidir les gaufres avant de
les déguster. Risque de
brûlure !
Si vous souhaitez faire cuire d'autres
gaufres, refermez le couvercle de
l'appareil jusqu'à ce que l'appareil et
les moules de cuisson F) aient atteint la
température nécessaire.
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