Table des Matières
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Utilisation des Programmes intelligents de cuisson sous pression
1. Ouvrir et retirer le couvercle comme indiqué dans la rubrique
dispositifs de contrôle de la pression – Couvercle de cuisson sous
2. Retirer le récipient interne de la base de l'appareil.
3. Ajouter les ingrédients dans le récipient interne et replacer ce dernier dans la
base de l'appareil.
Remarque : Les aliments froids ou congelés prennent plus de temps à produire de la
vapeur et ralentissent la mise sous pression. Pour une cuisson plus rapide, décongeler
les aliments avant la cuisson.
4. Fixer le cordon d'alimentation à la prise d'alimentation située à l'arrière de la
base de l'appareil. Vérifier que le branchement est solide.Brancher le cordon
d'alimentation dans une prise de courant de 120 V. L'autocuiseur passe en
mode veille et l'écran affiche OFF (Arrêt).
5. Placer et fermer le couvercle comme indiqué dans la rubrique
dispositifs de contrôle de la pression – Couvercle de cuisson sous
6. Tourner la poignée d'évacuation de la vapeur pour la mettre en position
Sealing (étanchéité).
7. Sélectionner le Programme intelligent de cuisson sous pression désiré.
8. Appuyer de nouveau sur le bouton du Programme intelligent sélectionné pour
faire défiler les options de temps de cuisson Less (Moins), Normal et More (Plus).
9. Pour une cuisson personnalisée, utiliser les boutons − / + afin d'ajuster le
temps de cuisson.
10. Appuyer sur Pressure Level (Niveau de pression) pour passer d'un niveau de
pression à l'autre.
Remarque : Lors de la cuisson sous pression, le niveau de pression dicte la température.
Une pression plus élevée entraîne une température de cuisson plus élevée.
Remarque : Les ajustements apportés au temps de cuisson et au niveau de pression
sont enregistrés dans le Programme intelligent lorsque la cuisson commence.
11. Appuyer sur Keep Warm (Réchaud) pour activer (On) ou désactiver (OFF) la
fonction automatique de réchaud.
12. Après 10 secondes, l'écran affiche On (Marche) et indique que le cycle de
préchauffage est commencé.
13. Lorsque la cuisson est terminée, suivre les directives de la recette pour
sélectionner la méthode d'évacuation. Consulter la rubrique
de l'autocuiseur (méthodes
Astuce Instant
des aliments avec le liquide de cuisson. Ceci favorise la diffusion uniforme de
la chaleur, permet aux aliments de conserver leurs nutriments et empêche la
nourriture de coller au fond du récipient interne.
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d'évacuation).
: Utiliser la grille de cuisson à vapeur pour éviter le contact
Aperçu des
pression.
Aperçu des
pression.
Dépressurisation
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