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MWO 2024G
GUIDE SUR LES MATÉRIAUX POUR LA CUISSON
Pendant la cuisson, les micro-ondes doivent être en mesure de pénétrer dans les aliments
sans être réfléchies ou absorbées par le plateau.
Pour cela, il est nécessaire de prêter attention au choix des matériaux pour la cuisson. Si
matériaux pour la cuisson portent le signe indiquant leur aptitude à l'utilisation dans le
four à micro-ondes, il est possible de les utiliser en toute sécurité.
Le tableau suivant énumère les différents types de matériaux pour la cuisson, indiquant
leur aptitude à l'usage dans le four à micro-ondes.
En cas de doute, il est possible de vérifier l'ustensile en question par la procédure suivante :
1. Remplir un récipient pour micro-ondes avec 1 tasse d'eau froide (150 ml) avec l'ustensile
en question.
2. Faire cuire à la puissance maximum pendant 1 minute.
3. Toucher l'ustensile avec attention; s'il est chaud, il n'est pas adapté au micro-ondes.
4. Ne pas dépasser le temps de cuisson 1 minute.
MATÉRIAUX À NE PAS UTILISER
DANS LE FOUR À MICRO-ONDES
Ustensile
Plateau en aluminium
Carton alimentaire
avec bord en métal
Ustensiles en métal
Alliages métalliques
Papier
Polystyrène
Bois/Bambou
Observations
Peut causer des arcs électriques.
Transférer les aliments dans un plat
adapté aux micro-ondes.
Peut causer des arcs électriques. Transférer les aliments
dans un plat adapté aux micro-ondes.
Le métal protège les aliments de l'énergie des micro-ondes.
Les finitions en métal peuvent provoquer des étincelles.
Ils peuvent causer des arcs métalliques et pourraient
générer un incendie dans le four.
Ils peuvent provoquer un incendie dans le four.
Il pourrait fondre et contaminer l'aliment s'il est exposé à
des températures élevées.
Ils peuvent provoquer un incendie dans le four.
FR
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