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Les clayettes du four à chaleur tournante
Les clayettes ne doivent pas être superposées
directement les unes sur les autres. En cas de cuisson sur
plusieurs niveaux, veillez à bien laisser l'espace d'au
moins un gradin entre chacune.
Les clayettes du four sont dotées de butées de sécurité
pour les empêcher de basculer lorsque vous les tirez vers
vous, mais elles n'en restent pas moins faciles à enlever
et remettre en place.
Pour enlever une clayette, commencez par vous assurer
qu'elle est complètement au fond du four, et faites en
sorte que la butée de sécurité de la clayette soit bien
alignée sur le renfoncement prévu sur le côté de la
clayette.
Soulevez l'avant de la clayette, pour bien la dégager de la
butée.
Tirez la clayette vers vous.
Pour remettre la clayette en place, tenez-la pour faire en
sorte qu'elle soit légèrement relevée à l'avant et que
l'arrière de la clayette repose sur les rails latéraux.
Enfoncez la clayette dans le four puis abaissez-en le
devant pour qu'elle repose bien sur les rails latéraux.
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