Miele DA 6708 D Mode D'emploi Et Instructions De Montage page 17

Lorsque la fonction Con@ctivity est
activée, la hotte fonctionne toujours en
mode automatique (voir chapitre
« Première mise en service », section
« Activer Con@ctivity »).
Si vous souhaitez utiliser la hotte en
mode manuel, consultez le chapitre
« Utilisation (mode manuel) », section
« Cuisiner sans fonction Con@ctivi-
ty ».
Cuisiner avec la fonction
Con@ctivity (mode automa-
tique)
 Activez une zone de cuisson en sélec-
tionnant le niveau de puissance de
votre choix.
L'éclairage de la table de cuisson s'al-
lume.
Au bout de quelques secondes, le mo-
teur s'enclenche : après une courte
phase à la puissance 2, il redescend ra-
pidement au niveau 1.
Pendant la cuisson, la hotte sélectionne
automatiquement la puissance d'aspira-
tion.
C'est la puissance totale de la table de
cuisson qui est prise en compte, à sa-
voir le nombre de zones de cuisson acti-
vées et les niveaux de puissance sélec-
tionnés.
Si vous augmentez la puissance de cuis-
son ou que vous activez simultanément
plusieurs zones, le moteur de la hotte
augmente sa puissance d'aspiration.
Si vous réduisez la puissance de cuisson
ou que vous éteignez des zones de cuis-
son, le niveau d'aspiration est adapté en
conséquence.
Utilisation en mode automatique
Exemples pour les niveaux de puissance 1 à B
Temps de réaction
La hotte réagit de manière différée. Le
fait de modifier le niveau de puissance
de la table de cuisson n'entraîne pas
d'augmentation / de réduction immé-
diate des vapeurs de cuisson.
La table de cuisson transmettant les in-
formations à la hotte par paliers régu-
liers, il se peut en effet que cette der-
nière réagisse avec un léger différé.
Il faut attendre de quelques secondes à
quelques minutes.
Cuisson des viandes
 Allumez une zone de cuisson sur le ni-
veau de puissance le plus élevé, par
exemple pour faire chauffer le réci-
pient de cuisson avant de faire revenir
des aliments. Repassez sur un niveau
de puissance plus faible dans un laps
de temps compris entre 10 secondes
env. et 4 minutes (*60 secondes à
5 minutes pour une table de cuisson
vitrocéramique (Highlight)).
La hotte détecte une opération de saisie
d'aliments.
La hotte s'allume et passe au niveau 3
lorsque la puissance de la table de cuis-
son a baissé, puis reste à ce niveau d'as-
piration pendant environ 5 minutes.
Ensuite le niveau de puissance est de nou-
veau contrôlé par la fonction Con@ctivity.
Vous pouvez aussi anticiper et
sélectionner une autre puissance d'as-
piration manuellement.
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