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dépendent de la qualité et de la
consistance de la pâte.
• Vérifiez si le gâteau est cuit à l'intérieur : à la
fin de la cuisson, piquez un cure-dent au
sommet du gâteau. Si la pâte ne colle pas
au cure-dent, le gâteau est cuit.
• Si le gâteau retombe après son
défournement, réduisez la température
sélectionnée de 10°C lors de la cuisson
successive, en sélectionnant éventuellement
un temps de cuisson supérieur.
Conseils pour la cuisson sur deux niveaux :
• Nous vous conseillons de vous munir de 2
grilles (vous pouvez les demander aux
centres d'assistance agréés).
• Pour faciliter le flux d'air, placez les moules/
casseroles au centre des grilles et assurez-
vous que leur largeur/diamètre ne dépasse
pas 30 cm.
• Placez les grilles en gardant un niveau vide
entre les deux.
• En fonction des aliments et de
l'augmentation de la charge à l'intérieur de
Tableau indicatif des cuissons (four multifonction)
Poids
Mets
(Kg)
Lasagnes
3 - 4
Pâtes au four
3 - 4
Rôti de veau
2
Échine de porc
2
Saucisses
1,5
Rosbif
1
Lapin rôti
1,5
Poitrine de
3
dinde
Cou de porc au
2 - 3
four
Poulet rôti
1,2
Côtelettes de
1,5
porc
Ribs
1,5
Lard de porc
0,7
tranché
Les temps indiqués dans le tableau ne comprennent pas les temps de préchauffage et sont indicatifs.
91477A166/A
• Les fonctions indiquées pour la cuisson sur
Conseils pour la décongélation et le levage
• Positionnez les aliments congelés sans
• Évitez de superposer les aliments.
• Pour décongeler la viande, utilisez une grille
• Couvrez les parties les plus délicates d'une
• Pour un bon levage, placez un récipient
Fonction
STATIQUE
STATIQUE
THERMO–VENTILÉ
THERMO–VENTILÉ
GRIL VENTILÉ
THERMO–VENTILÉ
THERMO–VENTILÉ
THERMO–VENTILÉ
THERMO–VENTILÉ
THERMO–VENTILÉ
GRIL VENTILÉ
GRIL VENTILÉ
GRIL
la cavité, la cuisson sur deux niveaux peut
nécessiter de quelques minutes de plus que
la cuisson sur un seul niveau.
deux niveaux sont THERMO-VENTILÉE et
SOLE THERMO-VENTILÉE.
emballage, dans un récipient sans
couvercle sur le premier niveau de la cavité
de cuisson.
positionnée au deuxième niveau et une
lèchefrite au premier niveau. De cette
manière, les aliments ne sont pas au contact
du liquide de décongélation.
feuille d'aluminium.
contenant de l'eau sur le fond de la cavité
de cuisson.
Temp.
Niveau
(°C)
1
220 - 230
1
220 - 230
2
180 - 190
2
180 - 190
3
260
2
200
2
180 - 190
2
180 - 190
2
180 - 190
2
180 - 190
3
260
3
260
4
260
Temps
(minutes)
45 - 50
45 - 50
90 - 100
70 - 80
15
40 - 45
70 - 80
110 - 120
170 - 180
65 - 70
Côté 1
Côté 2
15
5
10
10
7
8
UTILISATION - 75
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