Publicité
në ngrirës. Bananet, domatet, sallata,
selinoja, vezët e ziera, patatet dhe ushqime
të tjera të ngjashme nuk duhet të ngrihen.
Në rast se këto ushqime ngrijnë, kjo do të
ketë ndikim negativ vetëm në vlerat
ushqimore dhe cilësitë e shijeve. Nuk bëhet
fjalë për kalbjen që do të kërcënonte
shëndetin e njeriut.
Vendosja e ushqimeve
Raftet e ndarjes së ngrirësit: Ushqimet e
ndryshme të ngrira si mishi, peshku,
akullorja, perimet, etj.
Raftet e ndarjes së ftohësit: Ushqimet në
kupa, pjata me kapak dhe kuti me kapak,
vezë (në kuti të mbyllur)
Raftet e derës së ndarjes së ftohësit:
Pije dhe ushqime të vogla të paketuara
Ndarja e perimeve: Perimet dhe frutat
Ndarja e ushqimeve të freskëta:
Ushqimet e gatshme (ushqimet për
mëngjes, produktet e mishit që do të
konsumohen së shpejti)
7.3 Koshi i perimeve
Koshi i perimeve i frigoriferit është
projektuar për t'i mbajtur perimet të
freskëta, duke ruajtur lagështinë e tyre. Për
këtë qëllim, qarkullimi i përgjithshëm i ajrit
të ftohtë është më i lartë në koshin e
perimeve. Mbajini frutat dhe perimet në
këtë ndarje. Mbajini të ndara perimet jeshile
dhe frutat për të zgjatur jetëgjatësinë e tyre.
7.4 Koshi i perimeve me kontroll të
lagështisë
Everfresh
Me veçorinë e koshit të perimeve me
kontroll të lagështisë, lagështia e perimeve
dhe frutave mbahet nën kontroll dhe
ushqimet mbahen të freskëta për një
periudhë më të gjatë kohore.
Ne ju rekomandojmë që t'i vendosni
perimet me gjethe, si marule, spinaq dhe
perime të ngjashme që janë të ndjeshme
ndaj humbjes së lagështirës në koshin e
perimeve, jo drejt mbi rrënjët e tyre, por sa
më horizontalisht të jetë e mundur.
Kur vendosni perimet, vendosni perimet e
forta dhe të rënda në fund dhe perimet e
buta dhe të lehta sipër, duke pasur
parasysh peshat specifike të perimeve.
Kurrë mos i lini perimet në qese plastike
brenda koshit të perimeve. Nëse i lini në
qese plastike, kjo bën që perimet të kalben
për një kohë të shkurtër.
Në rastet kur nuk preferoni kontaktin me
perimet e tjera, përdorni materiale paketimi,
si letër, e cila ka njëfarë niveli
depërtueshmërie për sa i përket higjienës.
Mos i vendosni frutat që prodhojnë shumë
gaz etilen, si dardhat, kajsitë, pjeshkat dhe
sidomos mollët, në të njëjtin kosh me
perimet dhe frutat e tjera. Gazi i etilenit që
del nga këto fruta mund të bëjë që perimet
dhe frutat e tjera të piqen më shpejt dhe të
kalben në një periudhë më të shkurtër.
7.5 Zona e ruajtjes së ftohtë për
produktet e bulmetit
Rafti i ruajtjes së ftohtë
Rafti i ruajtjes së ftohtë mund të arrijë
temperatura më të ulëta në ndarjen më të
ftohtë. Përdorni këtë raft për produkte
delikate (sallam, suxhukë etj.) dhe produkte
bulmeti që kërkojnë kushte më të ftohta për
ruajtjen, ose për mishin, mishin e pulës ose
peshkun që do të konsumohet shpejt. Nuk
është e përshtatshme të ruani fruta dhe
perime në këtë sirtar.
7.6 Ndërrimi i krahut të hapjes së
derës
Krahu i hapjes së derës së frigoriferit mund
të ndërrohet sipas vendit ku e vendosni atë.
Kur duhet të bëni këtë, duhet të telefononi
pa dyshim shërbimin më të afërt të
autorizuar.
SQ / 49
FR
SQ
BS
HR
Publicité
