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Falcon Excel EXL 110 ECBL/CUE Mode D'emploi Et Instructions D'installation Et D'entretien page 17

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Français
Par sécurité, repoussez les glissières latérales dans l'enceinte du
gril.
Pour faciliter le nettoyage
de l'enceinte du gril,
vous pouvez retirer les
glissières latérales en les
décrochant des côtés de
l'enceinte. Vous pouvez
nettoyer les glissières
en les essuyant avec un
chiff on souple imbibé de
détergent doux.
N'utilisez pas de produit abrasif.
NE LAVEZ PAS les glissi ères latérales au lave-vaisselle.
Après le nettoyage, raccrochez les glissières latérales sur les côtés
de l'enceinte du gril. Pour remonter le support, tirez les glissières
latérales vers l'avant, et, pour chaque côté, soutenez la glissière
et appuyez sur le support pour le réinsérer dans les glissières.
Replacez la lèchefrite.
Panneau de commande et portes des fours
N'utilisez pas de produits nettoyants abrasifs, y compris des
produits nettoyants semi-liquides (Cif, par exemple) sur les
surfaces en acier inoxydable brossé. Les meilleurs résultats
s'obtiennent avec des détergents liquides.
Le panneau et les boutons de commande doivent être nettoyés
uniquement avec un chiff on doux imbibé d'eau savonneuse
chaude. Essuyez avec un chiff on humide propre, puis lustrez à
l'aide d'un chiff on sec. Les portes des fours doivent être nettoyées
uniquement avec un chiff on doux imbibé d'eau savonneuse
chaude.
Fours principaux
Les fours sont dotés de panneaux amovibles à revêtement
émaillé qui sont partiellement autonettoyants. Ceci n'empêche
pas complètement la formation de taches sur le revêtement, mais
réduit le nettoyage manuel nécessaire.
Le nettoyage automatique des panneaux est plus effi cace
à une température supérieure à 200°C. Si, en général,
vous utilisez le four à des températures inférieures, retirez
occasionnellement les panneaux et essuyez-les avec un chiff on
non pelucheux imbibé d'eau savonneuse chaude. Séchez et
replacez les panneaux dans le four chauff é à 200°C pendant
environ une heure. Ceci assurera un bon fonctionnement des
panneaux autonettoyants.
N'utilisez pas de paille de fer ou tout autre matériau susceptible
de rayer la surface. N'utilisez pas de tampons de nettoyage pour
fours.
Dépose des panneaux internes des fours principaux
Certains panneaux internes de four sont amovibles afi n de
permettre leur nettoyage et le nettoyage derrière les panneaux.
Retirez d'abord les grilles du four.
Les panneaux latéraux des fours peuvent être retirés. Chaque
panneau latéral est maintenu en place par quatre vis de fi xation.
Les panneaux peuvent être retirés sans avoir à enlever les vis.
Soulevez chaque panneau latéral pour le décrocher des vis. Tirez-
le ensuite vers l'avant.
Après retrait des panneaux internes, vous pouvez nettoyer
l'intérieur émaillé du four.
Dépannage
De la vapeur s'échappe du four
Pendant la cuisson d'aliments à haute teneur en eau (frites
surgelées, par exemple) un peu de vapeur peut être visible sur
la grille arrière. Faites attention en ouvrant la porte du four,
une bouff ée de vapeur peut s'échapper momentanément à
l'ouverture du four. Reculez-vous et attendez que la vapeur se soit
dissipée.
Le ventilateur du four est bruyant
Le bruit du ventilateur peut changer pendant le chauff age du
four – ceci est tout à fait normal.
Quels sont les produits de nettoyage recommandés
pour la cuisinière ?
Pour plus d'informations sur les produits de nettoyage
recommandés, reportez-vous à la section « Nettoyage ». Certains
produits nettoyants contiennent des produits chimiques
susceptibles d'abîmer les surfaces de la cuisinière.
Le gril ne cuit pas correctement
Utilisez-vous la lèchefrite et la grille fournies avec la cuisinière ?
Utilisez-vous la lèchefrite sur les glissières et non pas directement
sur la surface inférieure de l'enceinte du gril ? La lèchefrite est-elle
insérée à fond jusqu'à la butée ?
Lorsque vous tirez la
lèchefrite vers l'avant, le bord
large est-il à l'avant ? Il est
important qu'il soit situé à
l'avant.
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