Publicité
Мин. и макс.
Ингредиенты
количество
(г)
Выпечка
Пирог
300
Киш
300
Кексы
300
Сладкие закуски
300
7.2. БЕЗОПАСНАЯ МИНИМАЛЬНАЯ ВНУТРЕННЯЯ ТЕМПЕРАТУРА
Перед употреблением проверьте мясо, птицу и рыбу с помощью термометра для мяса,
чтобы убедиться в качестве приготовления. Далее приведены значения безопасной
минимальной внутренней температуры, рекомендованные USDA. Можно готовить блюда
при более высокой внутренней температуре в соответствии со своими предпочтениями.
Говядина, баранина ................................................ 63 °C
Свинина ................................................................... 71 °C
Мясной фарш .......................................................... 71 °C
Птица ...................................................................... 77-82 °C
Рыба, моллюски ...................................................... 63 °C
RU
Разогрев мяса, птицы, остатков ............................. 74 °C
7.3. СОВЕТЫ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ В АЭРОГРИЛЕ
■
Для приготовления в аэрогриле хорошо подходят кулинарные масла, такие как
рапсовое, подсолнечное и растительное.
■
Добавляйте масло по мере необходимости. Если продукты не были предварительно
упакованы и смазаны, используйте немного растительного масла (1-2 столовые ложки)
на определенных продуктах, чтобы получить хрустящую и золотистую корочку.
■
Для получения более хрустящей корочки всегда просушивайте продукты бумажным
полотенцем перед добавлением масла и приготовлением. Равномерно натрите,
нанесите кистью или распылите масло на продукты.
■
Нарезайте продукты на мелкие кусочки, чтобы создать большую площадь поверхности
для хрустящей корочки.
■
При приготовлении мяса укладывайте его в корзину в один слой, чтобы обеспечить
равномерное подрумянивание и прожаривание кусков.
■
Чтобы приготовить хрустящий домашний картофель фри или картофельные дольки,
замочите свежий очищенный и порезанный картофель в воде на 30 минут. Высушите
бумажным полотенцем, а затем натрите 1 столовой ложкой растительного масла
перед жаркой в аэрогриле.
■
Не готовьте в аэрогриле очень жирные продукты, например сосиски.
■
Используйте противень в корзине, чтобы испечь пирог или киш, либо обжарить
деликатные ингредиенты или ингредиенты с начинкой.
■
Используйте покупное тесто для быстрого и легкого приготовления закусок с начинкой,
например кальцоне. Блюда, приготовленные из покупного теста, требуют меньше
времени на приготовление, чем из домашнего теста.
■
Аэрогриль можно также использовать для разогрева пищи. Установите температуру на
150°C примерно на 10 минут.
Время
Темп.
Поворот
Примечание
(мин.)
(°C)
8-15
180
–
Используйте
форму для
20-22
180
–
выпечки или
15-18
200
–
блюдо для
духовки
20
160
–
72
8. ОЧИСТКА И УХОД
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ. Перед очисткой отключите устройство от электросети и
дайте ему полностью остыть.
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ. Во избежание поражения электрическим током никогда не
погружайте основной блок, шнур питания или вилку в воду или любую другую
жидкость. Никогда не промывайте их под краном.
■
Очищайте устройство после каждого использования.
■
ВАЖНО! Никогда не используйте для очистки устройства растворители, химические
или абразивные чистящие средства, проволочные щетки, острые предметы или
металлические губки.
■
Протирайте внешнюю поверхность устройства сухой мягкой тканью.
■
При необходимости очистите нагревательный элемент мягкой щеткой, чтобы удалить
остатки пищи.
■
Протрите камеру приготовления пищи мягкой тканью, смоченной теплой водой.
Дайте изделию полностью высохнуть на воздухе.
■
Очистите корзину и поддон теплой мыльной водой с помощью мягкой губки. Чтобы
удалить стойкие остатки пищи, наполните корзину аэрофритюрницы теплой водой и
добавьте немного средства для мытья посуды. Поместите поддон внутрь и замочите
на 10 минут перед очисткой. После очистки тщательно высушите устройство.
■
Дайте всем деталям полностью высохнуть, прежде чем закрывать корзину.
■
Храните прибор отключенным от сети, в прохладном, чистом и сухом месте.
■
ХРАНИТЬ В НЕДОСТУПНОМ ДЛЯ ДЕТЕЙ МЕСТЕ.
9. УСТРАНЕНИЕ НЕПОЛАДОК
Проблема
Возможная причина
Ослабленное
соединение.
Аэрогриль не
работает.
В розетке нет
электричества.
В корзине слишком
много ингредиентов.
Ингредиенты,
Установленная
обжаренные в
температура слишком
аэрофритюрнице,
низкая.
не готовятся
должным
Время приготовления
образом.
слишком короткое.
Куски еды слишком
большие.
Некоторые виды
Ингредиенты
продуктов необходимо
во фритюрнице
переворачивать
обжариваются
в середине
неравномерно.
приготовления.
Возможное решение
Тщательно вставьте вилку в розетку
электросети.
Попробуйте другую розетку
электросети.
Уменьшите количество
ингредиентов.
Готовьте небольшими порциями.
Попробуйте увеличить температуру
приготовления.
Попробуйте увеличить время
приготовления на несколько минут.
Попробуйте разрезать еду на более
мелкие кусочки.
См. раздел РУКОВОДСТВО
ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ В
АЭРОФРИТЮРНИЦЕ.
73
RU
Publicité
