Publicité
Marha, bárány ........................................... 63 °C (145 °F)
Sertéshús .................................................. 71 °C (160 °F)
Darált húsok .............................................. 71 °C (160 °F)
Baromfi termékek ...................................... 77-82 °C (170-180 °F)
Hal, rákfélék ............................................... 63 °C (145 °F)
Hús, baromfi, maradék melegítése ............. 74 °C (165 °F)
7.3. LÉGKEVERÉSES SÜTÉSI TIPPEK
■
Az étolajok, mint például a repce-, napraforgó- vagy növényi olaj, jól használhatók
légkeveréses sütéshez.
■
Szükség szerint adjon hozzá olajat. Ha az ételek nincsenek előcsomagolva és előre
bekenve, tegyen egy kis étolajat (csak 1-2 evőkanál) bizonyos ételekre, hogy ropogósra és
aranybarnára süljenek.
■
Az ételeket az olajjal bekenés és sütés előtt konyhai papírtörlővel mindig szárítsa meg,
hogy az eredmény ropogósabb legyen. Egyenletesen dörzsölje rá, ecsettel vigye fel, vagy
permetezze a sütőolajat az élelmiszerekre.
■
Vágja az ételeket kisebb darabokra, hogy nagyobb felületen legyen ropogós.
HU
■
Húsok sütésekor helyezze őket egy rétegben a légkeveréses sütőkosárba, hogy
egyenletesen piruljanak, és jól át tudjanak sülni.
■
Ropogós házi hasábburgonya vagy burgonya szeletek készítéséhez vízben áztassa a
frissen hámozott és vágott burgonyát 30 percig. Szárítsa meg konyhai papírtörlővel, majd
kenje be 1 evőkanál étolajjal a légkeveréses sütés előtt.
■
Ne készítsen túl zsíros ételeket, például kolbászt a levegőben.
■
Használjon sütőformát a légkeveréses sütőkosárban sütemény vagy quiche sütéséhez,
illetve finom vagy töltött összetevők légkeveréses sütéséhez.
■
Használhat bolti tésztát töltött ételek, például calzone, gyors és egyszerű készítéséhez.
A boltban vásárolt tésztával készült ételek hamarabb elkészülnek, mint a házi tészta.
■
A légkeveréses sütő az élelmiszerek felmelegítéséhez is használható. Állítsa a
hőmérsékletet 150 °C-ra körülbelül 10 percig.
8. TISZTÍTÁS ÉS ÁPOLÁS
FIGYELMEZTETÉS: Tisztítás előtt mindig húzza ki a készüléket az elektromos
aljzatból, és hagyja teljesen lehűlni.
FIGYELMEZTETÉS: Az elektromos veszély elkerülése érdekében ne merítse a
központi egységet, a hálózati vezetéket vagy a csatlakozódugót vízbe vagy más
folyadékba. Soha ne öblítse őket a csap alatt.
■
Minden használat után tisztítsa meg a készüléket.
■
FONTOS: A készülék tisztításához soha ne használjon oldószereket vagy súroló hatású
tisztítószereket, drótkefét, éles tárgyakat vagy súrolószivacsot.
■
Törölje át a központi egység külsejét puha, nedves törlőkendővel.
■
Szükség esetén a fűtőelemeket puha tisztítókefével tisztítsa meg az ételmaradványok
eltávolításához.
■
Törölje le a sütőteret egy vízzel megnedvesített puha törlőkendővel. Hagyja teljesen
megszáradni a levegőn.
■
Puha szivaccsal tisztítsa meg a sütőkosarat és a légáramlás tálcát meleg, mosogatószeres
vízben. A makacs ételmaradékok eltávolításához töltse meg a légkeveréses sütőkosarat
meleg vízzel, és adjon hozzá egy kis mosogatószert. Helyezze be a légáramlás tálcát, és
tisztítás előtt 10 percig áztassa. Tisztítás után alaposan szárítsa meg.
■
Hagyja az összes alkatrészt teljesen megszáradni, mielőtt bezárja a légkeveréses
sütőkosarat.
■
A készüléket kihúzott állapotban, hűvös és száraz helyen tárolja.
■
GYERMEKEK ELŐL GONDOSAN EL KELL ZÁRNI.
54
9. HIBAELHÁRÍTÁS
Lehetséges ok
Probléma
Laza csatlakozás.
A légkeveréses
sütő nem működik.
Nincs áram a hálózati
aljzatból.
Túl sok összetevő van a
sütőkosárban.
A légkeveréses
sütőben lévő
A beállított hőmérséklet
összetevők
túl alacsony.
nincsenek
A sütési idő túl rövid.
megfelelően
megsülve
Az ételdarabok túl
nagyok.
Az összetevők
Bizonyos ételtípusokat
egyenlőtlenül
a sütési idő felénél meg
kell fordítani.
sülnek a
légkeveréses
sütőben.
A falatkákat olajsütőben
A falatkák nem
kellett volna megsütni.
ropogósak a
légkeveréses sütés
után.
A sütőkosár túl van
töltve.
Nem tudom
megfelelően
becsúsztatni a
A légáramlás tárca
nem megfelelően van
sütőkosarat a
behelyezve.
készülékbe.
Az összetevők túl
zsírosak, és a zsír
a sütőkosár aljára
csöpögött.
Fehér füst jön ki a
készülékből.
A sütőkosárban még
mindig van zsír a
korábbi használatból.
Lehetséges megoldás
Dugja be szorosan a csatlakozódugót a
hálózati aljzatba.
Próbáljon ki egy másik hálózati aljzatot.
Csökkentse az összetevők
mennyiségét.
Süssön kisebb adagokat.
Próbálja meg növelni a sütési
hőmérsékletet.
Próbáljon meg néhány perccet
hozzáadni a sütési időhöz.
Próbálja meg az ételt kisebb darabokra
vágni.
Lásd a LÉGKEVERÉSES SÜTÉS
ÚTMUTATÓ fejezetet.
■
A falatkákat hagyományos
sütőben kell sütni.
■
A falatkákat kenje be egy kis
étolajjal a ropogósabb eredmény
érdekében.
Csökkentse az étel mennyiségét.
Ne töltse túl a sütőkosarat.
Győződjön meg arról, hogy a
légáramlás tálca helyesen van-e
behelyezve, majd nyomja le a
sütőkosár aljára.
■
Próbáljon meg soványabb
hozzávalókat sütni.
■
Távolítsa el a felesleges zsírt a
sütőkosár aljáról konyhai papírral
az adagok között.
■
Fehér füst keletkezik, amikor a
zsír felmelegszik a sütőkosár
alján.
■
Minden használat után alaposan
tisztítsa meg a sütőkosarat.
55
HU
Publicité
