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de Rezepte
¡ Einschränkungen für die
Verarbeitung im Zerkleinerer-/
Mühlenzubehör:
– Zum groben und feinen Zerklei-
nern die Momentschaltung ver-
wenden.
– Keine sehr trockenen oder fes-
ten Lebensmittel mahlen, die
größer als Kaffeebohnen sind.
Ungeeignete Lebensmittel sind
z. B. Muskatnuss und trockener
Ingwer.
– Keinen Zucker mahlen.
– Keine Eiswürfel zerkleinern.
– Der Zerkleinerer-/Mühlenaufsatz
kann Nussmus nicht herstellen.
– Maximal 50 g an festen Lebens-
mitteln bei maximaler Geschwin-
digkeit für maximal eine Sekun-
de oder 1 - 5 Impulsen zerklei-
nern, sofern in der Rezepttabelle
nichts anderes angegeben ist.
– Der Zerkleinerer-/Mühlenaufsatz
ist nicht geeignet zum feinen
Zerkleinern von Fleisch, z. B. für
Bolognese.
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