fi Reseptit
HUOMIO!
Tarkoitukseen sopimattomat
elintarvikkeet voivat vaurioittaa
laitetta.
▶
Älä käsittele kuumia elintarvikkeita,
yli 50 °C, To-Go-sekoituspullossa.
▶
Älä käsittele kuumia elintarvikkeita,
yli 70 °C, sekoituskannussa.
Huomautukset
¡ Rajoitukset käsittelylle
tehosekoittimessa:
– Älä hienonna aineksia kuten
manteleita, sipuleita, persiljaa tai
lihaa.
– Levitteiden kuten
maapähkinävoin,
kookospähkinävoin tai
pähkinälevitteiden sekoittaminen
on mahdollista vain
syöttöpainimen avulla.
– Tehosekoittimella ei voi
valmistaa majoneesia.
– Sekoita kiinteät elintarvikkeet
riittävään nestemäärään.
– Sekoita jauhemuotoiset
elintarvikkeet ennen
tehosekoittimeen laittamista
riittävään nestemäärään tai
liuota ne kokonaan nesteeseen.
Jauhemaisia elintarvikkeita ovat
esim. tomusokeri, kaakaojauhe,
paahdetut soijapavut, jauhot,
valkuaisjauhe.
174
¡ Rajoitukset käsittelylle leikkuri-/
myllyvarusteella:
– Käytä karkeaan ja hienoon
pilkkomiseen jaksottaista
käyttöä.
– Älä jauha hyvin kuivia tai
kiinteitä elintarvikkeita, jotka ovat
kahvinpapuja kookkaampia.
Tarkoitukseen sopimattomia
elintarvikkeita ovat esimerkiksi
muskottipähkinät ja kuiva
inkivääri.
– Älä jauha sokeria.
– Älä hienonna jääpaloja.
– Leikkuri-/myllyosalla ei voi
valmistaa pähkinäsosetta.
– Leikkaa enintään 50 g kiinteitä
elintarvikkeita
maksiminopeudella enintään
yhden sekunnin ajan tai 1 - 5
impulssin verran, mikäli
reseptitaulukossa ei muuta ole
ilmoitettu.
– Leikkuri-/myllyvaruste ei sovellu
lihan hienontamiseen esim.
Bolognesea varten.