Le Pesto De Dani Avec Basilic Et Féta - Mio Star 7174.171 Mode D'emploi

Recettes
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7.8 Le Pesto de Dani avec basilic et féta
Ingrédients:
– 5 dl d'huile d'olives
– 1 dl d'huile de citron
– 200 g de féta (confère un meilleur gout que le parmesan, par
exemple)
– 100 g de noix (ou de pignons)
– 4 bouquets de basilic
– 1 tête d'ail
Préparation:
– Couper la féta en petits morceaux (comme du sucre)
– Laver le basilic et séparer les feuilles des tiges
– Pele l'ail
– Verser d'abord l'huile, ensuite les autres ingrédients, dans le mixeur.
Recouvrir du couvercle avec le mesureur
– Tourner plusieurs fois brièvement le bouton pour 1 à 2 secondes en
position «PULSE» (= réglage par impulsion). Les ingrédients plus
légers tels que le basilic y sont progressivement ajoutés et ensuite
hachées
– Continuer pendant quelques secondes en position «2» jusqu'à ce que
les ingrédients soient bien mélangés et hachés
– Assaisonner de sel et de poivre et servir
Conseil:
– Si des substances plus légères flottent à la surface, placer le bouton
pendant 1 à 2 secondes sur «PULSE» (= réglage par impulsion)
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