Table des Matières
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18 Fonctionnement
7174.171--Mondial-Food Prozessor -F--DH-02--SW.indd 18
3.4 Rajouter des ingrédients
− Des ingrédients liquides ou solides peuvent être directement versés
dans le récipient à travers le conduit de remplissage
Important!
– Ne jamais pousser les ingrédients avec la main; utiliser toujours
l'embout-poussoir
– Ne jamais introduire d'objets tels qu'une cuillère dans le conduit
de remplissage
3.5 Préparer la pâte
− Pour éviter que les ingrédients en poudre (ex. farine, cacao en poudre)
ne s'envolent, insérer l'embout poussoir dans le conduit de remplis-
sage
− Pour mélanger et préparer la pâte, utiliser le degré «1»
– Ne pas trop «travailler» la pâte (ex. à base de farine blanche), sinon
celle-ci deviendrait trop compacte
– Dès que l'on a obtenu le résultat escompté, éteindre l'appareil.
Ne pas faire fonctionner l'appareil pendant plus d'un minute (pour
éviter une surchauffe du moteur). Ensuite, travailler la pâte à la
main jusqu'à ce qu'elle devienne lisse et homogène (ex. pâte à
pizza ou pâte à pâtes)
− Si de la pâte est restée collée à la paroi, éteindre l'appareil (position
«OFF»), le débrancher et décoller la pâte de la paroi à l'aide de la spa-
tule
Recommandation:
– la lame utilisée dans ce récipient ne convient pas pour préparer
la pâte à pain
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