28 Conseils d'utilisation
7. Conseils
7.1 Conseils pour utilisation avec lame multifonction
Degré
«1» (lent)
«1» (lent)
«2» (vite; pression brève)
7.2 Conseils d'utilisationavec lame de coupe
Aliments
Carottes
Pommes
Fromages (pâte dure)
Oeufs (durs)
Viande (cuite ou crue)
Noix
Oignons
Persil
Pommes de terre
(farineuses)
Pâte
Pâte sucrée
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Fonction
malaxer, mélanger
préparer la pâte
réduire en purée
Quantité max.
Préparation
250 g
éplucher et couper en dés de 2 cm
250 g
éplucher, épépiner, couper en dés de 2 cm
150 g
couper en dés de 2 cm
6
écaillés et coupés en 4
200 g
couper en dés de 2 cm. La viande crue
nécessite plus de temps que la viande cuite
150 g
casser et couper en deux. Pour un résultat
régulier, décoller les noix des parois avec la
spatule
200 g
éplucher et couper en 4
quelques feuilles
pour un résultat optimal, récipient et feuilles
(sans tiges)
doivent être bien secs
200 g
cuites et épluchées. Coupées en dés
de 2 cm. Ajouter un peu d'eau de cuisson
250 g de farine
ajouter un oeuf (env. 60 g)
150 ml d'eau
360 g farine,
ajouter un oeuf (env. 60 g)
45 g sucre en
poudre
1 oeuf
230 ml d'eau
Utilisation
préparation de mets liquides, boissons,
fruit, soupes
préparation de pâte onctueuse (omelette
ou spätzli), pâte à cake, à biscuits, ou pâte
compacte (pizza et pâtes)
préparation de légumes, repas pour bébé,
boissons au yaourt et desserts
Durée max.
15-20 sec.
15-20 sec.
15-20 sec.
15-20 sec.
20 sec.
10 -15 sec.
10–15 sec.
10–15 sec.
15–25 sec.
20 sec.
15 sec.
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