Publicité
RECETTES
CRÊPES À LA POMME AVEC SAUCE CARAMEL
Voici un dessert délicieux facile
à préparer à la dernière minute
avec des ingrédients souvent
disponibles.
Temps de préparation : 30 min
Temps total : 45 min
Portions : 8 crêpes
1.
Faire fondre le beurre dans une grande poêle sur feu moyen. Ajouter
les pommes et les saupoudrer des deux sucres.
2.
Faire cuire avec le couvercle sur feu moyen jusqu'à ce que les
pommes se ramollissent, soit environ 8 minutes. Enlever le couvercle
et continuer la cuisson, en mélangeant jusqu'à ce que les pommes
soient molles. Cela peut prendre 10 à 12 minutes. Ajouter la vanille et
le sel. Laisser refroidir.
Ingrédients :
6 c. à soupe de beurre doux, et un
peu plus pour le plat de cuisson
5 grandes pommes, pelées et
coupées en cubes
/
tasse de sucre granulé
1
2
/
tasse de cassonade foncée
1
2
/
c. à thé d'extrait de vanille
1
2
Une pincée de sel
/
tasse de crème riche en matière
1
2
grasse
8 crêpes
Crème glacée à la vanille ou crème
fouettée
17
Publicité
