Table des Matières
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POISSON
Sous-type
Poisson frais
Poisson congelé
Bar
Lotte
Dorade
Turbot
LÉGUMES
Sous-type
Légumes variés
Pommes de terre
(1)
Pour les cuissons au grill, on conseille de cuire les aliments des deux côtés en suivant les
temps indiqués dans le tableau. Le temps le plus long indiqué se réfère toujours au premier
côté à cuire en partant de l'aliment cru.
Utilisation
Poids
Traitement
(Kg)
-
0,5
-
0,6
-
1
-
0,5
-
1,2
-
1
Poids
Traitement
(Kg)
grillés
0,5
rôti
rôties
frites congelées 0,5
Niveau
Fonction
2
2
2
2
2
2
Niveau
Fonction
4
1
2
1
2
2
Temp.
Temps
(°C)
(minutes)
160
35
160
50
160
50
160
57
180
65
160
40
Temp.
Temps
(°C)
(minutes)
(1)
250
15 + 8
200
33
200
30
220
18
241
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