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DIAGNOSTIC/FAQ
En mode sonde, pourquoi le four arrête-t-il la cuisson avant que mon bifteck n'ait atteint la
température cible?
Toutes les viandes, les volailles et les poissons subissent une « cuisson résiduelle » après avoir
été retirés de la source de chaleur, où la température continue à augmenter de quelques degrés
supplémentaires. Pour éviter la surcuisson, l'appareil est conçu pour prendre en compte le report
de cuisson; lorsqu'il est 2 ˚C (5 ˚F) en dessous de la température cible, la cuisson active s'arrête et
une phase de repos (Rest) commence pour laisser les aliments venir à la température cible finale
hors du feu. Pour de meilleurs résultats, ouvrez la porte du four pendant la phase de repos, mais
laissez la sonde dans l'aliment jusqu'à ce qu'il atteigne la température cible.
CODES D'ANOMALIES
Si ERR3 s'affiche sur le panneau d'affichage de votre appareil, cela signifie que la porte
est mal fermée. Essayez de refermer la porte. Si ERR1 ou ERR2 s'affiche, cela signifie un
dysfonctionnement qui ne peut pas être réparé. Si cela a lieu, veuillez communiquer avec le
service à la clientèle de Chefman
. Si ERR4 s'affiche, cela signifie que la sonde surchauffe
MD
et que les aliments brûlent. Si cela se produit, l'appareil s'éteint. Laissez l'appareil refroidir
avant de le remettre sous tension ou communiquez avec le service clientèle de Chefman
MD
si l'appareil ne se remet pas en marche.
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