Elica PRF0146210A Emploi Et Entretien page 74

3.4 Teljesítmény táblázatok
Teljesítmény szint
Maximális
teljesítmény
8-9
7-8
Nagy
teljesítmény 6-7
4-5
Közepes
3-4
teljesítmény
2-3
1-2
Alacsony
1
teljesítmény
OFF 0
Főzés típusa
Gyors melegítés
Sütés - forralás
Pirítás - sütés - forralás -
grillezés
Pirítás - főzés - párolás -
sütés - grillezés
Főzés - párolás - sütés -
grillezés
Főzés - lassú tűzön főzés -
habarás - keverés
Főzés - lassú tűzön főzés -
habarás - keverés
Olvasztás - felengedés -
melegen tartás - keverés
Olvasztás - felengedés -
melegen tartás - keverés
Lerakófelület
Használat (tapasztalat és főzési szokások alapján)
gyorsan megemeli az élelmiszer hőmérsékletét, amíg a víz gyorsan
felforr, vagy a főzőfolyadékok gyorsan felmelegszenek
pirításhoz, főzés megkezdéséhez, fagyasztott termékek olajban
sütéséhez, gyors forraláshoz
olajban megfuttatáshoz, forralás fenntartásához, főzéshez és
grillezéshez (rövid ideig, 5-10 percig)
olajban megfuttatáshoz, forralás lassú fenntartásához, főzéshez és
grillezéshez (közepesen hosszú ideig, 10-20 percig), tartozékok
előmelegítésére
pároláshoz, forralás fenntartásához kis lángon, főzéshez (hosszú
ideig), tészta keveréséhez
hosszabb ideig tartó főzéshez (rizs, szószok, sültek, hal)
főzőfolyadékok jelenlétében (pl. víz, bor, húsleves, tej), tészta
keveréséhez
hosszabb ideig tartó főzéshez (egy liternél kevesebb rizs, szószok,
sültek, hal) főzőfolyadékok jelenlétében (pl. víz, bor, húsleves, tej)
vaj olvasztásához, csokoládé
mennyiségű termékek kiolvasztásához
az éppen elkészült, kis mennyiségű étel melegen tartásához vagy
adagok megfelelő hőfokon tartásához és rizottó keveréséhez
Főzőlap stand-by vagy kikapcsolt állapotban (főzés végén a
maradékhő esetén lehetséges, H-L-O betűkkel jelölve)
74
lassú felolvasztásához, kis