OEM TL 45 TACTILE Mode D'emploi page 33

FOUR À PIZZA mod. TL 45 TOUCH
4.7 Description générale
La machine est un four professionnel utilisé pour cuire des pizzas, des focaccias, des bruschettas en continu.
La cuisson peut avoir lieu à l'aide de casseroles spéciales, de plateaux ou de supports circulaires en treillis
métallique en aluminium, en acier inoxydable ou directement sur la bande grillagée du four.
Le four a été conçu pour être placé au-dessus d'un comptoir spécial.
CHAPITRE 2 – RENSEIGNEMENTS PRÉLIMINAIRES Page 33