Fagor CFF 94VC Notice D'installation Et D'utilisation page 4

1 INFORMATIONS GENERALES....................................................................................3
1.1 DESTINATION....................................................................................................................................................3
1.2 CARACTERISTIQUES TECHNIQUES ..............................................................................................................3
1.3 INFORMATIONS IMPORTANTES .....................................................................................................................3
1.4 CONSTRUCTION DE L'APPAREIL ...................................................................................................................4
1.4.1 les bandeaux .............................................................................................................................................4
1.4.2 POSITIONEMENT DES ZONES DE CUISSON .......................................................................................4
1.5 EMMENAGEMENT DE LA CUISINIERE ...........................................................................................................5
2 PREPARATION...........................................................................................................5
3 INSTALLATION ..........................................................................................................6
3.1 BRANCHEMENT ................................................................................................................................................6
4 PLAQUE EN CERAMIQUE ..........................................................................................6
4.1 REGLES GENERALES D'EXPLOITATION DES PLAQUES EN CERAMIQUE................................................6
4.2 COMMENT UTILISER LES PLAQUES EN CERAMIQUE .................................................................................7
4.3 CHOIX DES USTENSILES.................................................................................................................................7
5 FOUR .........................................................................................................................8
5.1 CONSTRUCTION ET EQUIPEMENT DU FOUR...............................................................................................8
5.2 SELECTEURS DU FOUR ..................................................................................................................................8
5.2.1 SELECTEUR DES FONCTIONS DU FOUR.............................................................................................9
5.2.2 SELECTEUR DU REGULATEUR DE TEMPERATURE ..........................................................................9
5.2.3 MINUTERIE...............................................................................................................................................9
5.2.4 ECLAIRAGE DU FOUR ............................................................................................................................9
5.3 ALLUMAGE ET EXTINCTION DU FOUR ........................................................................................................10
5.3.1 QU' EST QU' IL PASSE APRES L'ALLUMAGE DU FOUR....................................................................10
5.4 DESCRIPTION DES FONCTIONS DU FOUR .................................................................................................10
5.5 INFORMATION GENERALE CONCERNANT LA PREPARATION DES PLATS ............................................11
6 NETTOYAGE ET ENTRETIEN...................................................................................12
6.1 REMARQUES GENERALES............................................................................................................................12
6.2 NETTOYAGE DE LA PLAQUE CERAMIQUE..................................................................................................12
6.3 NETTOYAGE DU FOUR ..................................................................................................................................13
6.3.1 DemontaGE DE LA PORTE DU FOUR ..................................................................................................13
6.3.2 DEMONTAGE DES PROTECTEURS LATERAUX CATALYTIQUES....................................................14
6.3.3 NETTOYAGE DE LA CAVITE.................................................................................................................14
7 RESOLUTION DES PANNES.....................................................................................15
FR
SOMMAIRE
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