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Pit Boss 71705 Instructions Et Recettes page 42

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COMPRENDRE LE TABLEAU DE CONTRÔLE
PELLET GRILLS (WALMART)
-TAILGATER, CLASSIC, AUSTIN XL
PELLET GRILLS (WALMART)
CONTRÔLE
-TAILGATER, CLASSIC, AUSTIN XL
RÉGLAGE «P»
LLET GRILLS (WALMART)
ILGATER, CLASSIC, AUSTIN XL
AMORÇAGE
PELLET GRILLS (WALMART)
-TAILGATER, CLASSIC, AUSTIN XL
"P" SET
RÉGLAGE «P»
AUSTIN XL
"P" SET
PRIME
AMORÇAGE
PELLET GRILLS (WALMART)
-TAILGATER, CLASSIC, AUSTIN XL
PRIME
"P" SET
RÉGLAGE «P»
COOK
"P" SET
FC
P" SET
"P" SET
PROBE 1
FC
ACTUAL
RÉGLAGE «P»
FC
LAGE «P»
PRIME
PROBE 2
AMORÇAGE
FC
250º
"P" SET
PROBE 1
225º
PRIME
AMORÇAGE
L
FC
"P" SET
COOK
"P" SET
200º
FC
PROBE 2
PROBE 1
PRIME
FC
ACTUAL
FC
PROBE 2
PRIME
MORÇAGE
FC
SMOKE
FUMÉE
"P" SET
OFF
ARRÊT
PRIME
"P" SET
250º
"P" SET
PRIME
225º
L
FC
200º
42
SMOKE
"P" SET
RÉGLAGE «P»
PRIME
AMORÇAGE
DESCRIPTION
"P" SET
Appuyez sur le bouton d'alimentation pour allumer l'appareil. Une fois connecté à une source d'alimentation
COOK
FC
et appuyé sur le bouton d'alimentation, l'écran LCD numérique s'allume pour indiquer qu'il est prêt à
PROBE 1
FC
ACTUAL
fonctionner. Appuyez et maintenez poussé le bouton pour allumer l'appareil.
PROBE 2
PRIME
FC
La molette de réglage de la température vous permet de régler la température de fumage désirée. Une fois
connecté à une source d'alimentation et après avoir appuyé sur le bouton d'alimentation, tournez la molette et
"P" SET
sélectionnez l'un des dix températures présélectionnées sur la commande de cadran, entre 65 et 260 ° C / 150 et
500 ° F. Lorsque le cadran est réglé sur une température, l'écran LCD numérique s'allume et indique qu'il est prêt
à fonctionner. Lorsque la molette est réglé sur ARRÊT, l'écran LCD numérique reste éteint.
PRIME
Le bouton de réglage "P" est utilisé pour sélectionner l'un des huit ajustements fins de température lorsque
la molette de réglage de la température est réglée sur le paramètre de fumée. Modifier le réglage «P» afin de
COOK
FC
l'adapter à votre style de cuisson et à votre environnement de cuisson. En appuyant brièvement sur le bouton,
PROBE 1
le réglage augmente de P0 à P7, puis se répète. Les réglages sont possibles seulement quant la molette de
FC
ACTUAL
réglage de la température est réglée sur le paramètre de fumée. Le paramètre par défaut de fabrication est "P4".
COOK
FC
Si le réglage « P » est réglé, votre préférence sera mémorisée (enregistrée) jusqu'à nouvel ajustement.
PROBE 2
PROBE 1
FC
FC
ACTUAL
Le bouton de réglage "P" est également utilisé comme contrôle de la température pour modifier l'affichage
PROBE 2
de la température sur l'écran LCD. Appuyez et maintenez poussé le bouton pendant cinq secondes pour
FC
passer en degrés Celsius (° C) ou Fahrenheit (° F), comme vous le souhaitez. La valeur par défaut est Fahrenheit.
L'écran LCD est utilisé comme centre d'information pour votre appareil. L'écran LCD affichera la température
300º
250º
350º
225º
400º
de cuisson désirée, la température de cuisson réelle et la température de la sonde de viande (si elle est
COOK
200º
450º
COOK
connectée). Si une seule sonde de viande est connectée, une seule lecture sera affichée.
FC
SMOKE
475º
FUMÉE
FC
300º
PROBE 1
OFF
HIGH
ARRÊT
ÉLEVÉ
350º
FC
Appuyez et maintenez enfoncé le bouton d'amorçage pour activer un flux supplémentaire de granulés dans
ACTUAL
le pot de combustion. Cela peut être utilisé pour ajouter plus de carburant au feu avant d'ouvrir le couvercle du
FC
400º
PROBE 2
ACTUAL
baril ce qui entraîne un temps de récupération rapide de la chaleur. Il peut également être utilisé en fumant,
FC
300º
afin d'augmenter l'intensité de la saveur propre de la fumée. Cela a été demandé aux cuisinières de compétition.
250º
350º
450º
225º
400º
200º
450º
Le réglage de fumée sur la molette de réglage de la température est le mode de démarrage de l'appareil.
FC
SMOKE
475º
475º
OFF
HIGH
Le gril fonctionne à la température la plus basse, sans que le feu ne s'éteigne.
COOK
HIGH
Les ports de connexion enfichables à l'avant de la carte de contrôle sont destinés aux sondes
FC
ÉLEVÉ
PROBE 1
à viande. Lorsqu'une sonde à viande est connectée, la température est affichée sur l'écran
FC
ACTUAL
LCD. Lorsqu'ils ne sont pas en cours d'utilisation, débranchez la sonde de la viande du port
de connexion. Comprend une (1) sonde à viande. Compatible uniquement avec les sondes de
PROBE 2
viande de marque Pit Boss. Sonde (s) de viande supplémentaire vendue séparément.
FC
COOK
FC
PROBE 1
300º
FC
ACTUAL
350º
PROBE 2
400º
FC
450º
475º
COOK
"P" SET
FC
PROBE 1
FC
ACTUAL
FC
PROBE 2
FC
300º
250º
350º
"P" SET
225º
400º
FC
200º
475º
SMOKE
FUMÉE
OFF
HIGH
COOK
"P" SET
ARRÊT
ÉLEVÉ
FC
PROBE 1
FC
ACTUAL
FC
PROBE 2
FC
250º
"P" SET
225º
300º
250º
350º
"P" SET
FC
200º
225º
400º
FC
200º
SMOKE
FUMÉE
SMOKE
475º
OFF
ARRÊT
OFF
HIGH
300º
"P" SET
250º
300º
RÉGLAGE «P»
225º
250º
"P" SET
"P" SET
200º
PRIME
AMORÇAGE
SMOKE
225º
FUMÉE
OFF
ARRÊT
225º
FC
200º
FC
300º
SMOKE
200º
250º
"P" SET
FUMÉE
225º
200º
OFF
PRIME
ARRÊT
SMOKE
OFF
SMOKE
250º
"P" SET
FUMÉE
225º
FC
200º
SMOKE
OFF
300º
250º
"P" SET
225º
FC
200º
SMOKE
OFF
300º
250º
350º
225º
200º
SMOKE
FUMÉE
OFF
HIGH
ARRÊT
ÉLEVÉ
450º
300º
250º
350º
225º
200º
300º
SMOKE
350º
OFF
HIGH
400º
450º
450º
475º
HIGH
ÉLEVÉ
300º
350º
400º
350º
250º
350º
450º
475º
400º
HIGH
ÉLEVÉ
"P" SET
RÉGLAGE «P»
450º
475º
350º
400º
PRIME
450º
HIGH
AMORÇAGE
ÉLEVÉ
475º
300º
HIGH
350º
400º
OFF
HIGH
ARRÊT
ÉLEVÉ
450º
475º
HIGH
350º
400º
"P" SET
450º
475º
HIGH
PRIME
400º
450º
475º
"P" SET
RÉGLAGE «P»
PRIME
AMORÇAGE
400º
450º
475º
"P" SET
PRIME
400º
450º
475º

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Ce manuel est également adapté pour:

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