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Guia de culinária
Guia de Grelhados para alimentos congelados
Utilize como linhas de orientação os níveis de potência e tempos de grelhar neste
quadro.
Alimentos
Porção
Frescos
Pãezinhos (cada
2 pedaços
aprox. 50 g)
pedaços
Baguetes/ Pão de
200-250 g (1
alho
pedaço)
Gratinados (vegetais
ou batatas)
Massa (canelones,
macarrão, lasanha)
Gratinado de peixe
PT
1. lado
Potência
Tempo
(min)
C2
4
MO +
1½ - 2
Grelhador
2½ - 3
MO +
C1
Grelhador
3½ - 4
400g
C1
13-15
400g
C1
14-16
16‐18
400g
C1
96
2. lado
Instruções
Tempo
(min)
Coloque os pãezinhos em círculo
com o lado de baixo para cima
Apenas
directamente sobre o prato
grelhador
giratório. Grelhe o segundo lado
2-3
dos pãezinhos até ficarem
2-3
estaladiços no ponto em que
preferir. Deixe repousar durante 2 a
5 minutos.
Coloque a baguete congelada
Apenas
diagonalmente sobre papel vegetal
grelhador
no tabuleiro. Depois de grelhada,
2-3
deixe repousar durante 2 a 3
minutos.
Coloque o gratinado congelado
num pequeno prato de vidro pyrex.
-
Coloque o prato no tabuleiro.
Depois de cozinhado, deixe
repousar durante 2 a 3 minutos.
Coloque a massa congelada num
pequeno prato de vidro pyrex
rectangular. Coloque o prato
-
directamente no prato giratório.
Depois de cozinhado, deixe
repousar durante 2 a 3 minutos.
Coloque o gratinado de peixe num
pequeno prato de vidro pyrex
rectangular. Coloque o prato
-
directamente no prato giratório.
Depois de cozinhado, deixe
repousar durante 2 a 3 minutos.
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