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Manual technique GH 606.0 E/GH 506.0 E/GH 505.0 E/GKH 507.0 E
2.3 GKH 507.0 E
2.3.1 Choix du mode de cuisson et de la température
2.3.2 Symboles et modes de cuisson
ARRET
Eclairage
Convection sole/voûte
Gril
Brassage d'air froid
Chaleur tournante
Gril + air brassé
Maintenir au chaud et
réchauffer
Convection sole/voûte
intense
Pour utiliser le four, il faut actionner le commutateur four et le
sélecteur de température (cf. schéma suivant).
Choix du mode de cuisson:
Tournez le commutateur four (bouton de droite) vers la droite ou vers
la gauche.
Réglage de la température:
Tournez le sélecteur de température (2ème bouton en partant de la
droite) vers la droite.
L'indicateur de montée en température situé sur le panneau de
commande est allumé durant la montée en puissance et s'éteint dès
que la température voulue est atteinte.
allumez toujours lorsque le four est utilisé
préchauffage,
cuisson de biscuits moelleux
griller des morceaux de viande plats, déposez les aliments
au milieu de la grille,
gratins, toasts (croque-monsieur).
sans réglage de température,
pour décongélation et refroidissement en douceur.
cuire, rôtir, sur plusieurs niveaux
griller de la viande en grande quantité, à partir de 1kg.
maintenir au chaud des plats une fois préparés et
réchauffer lentement
rôtir intensément de gros rôtis et volailles (oies, dindes),
cuire des gâteaux très moelleux, montée en puissance
rapide du four.
Usage interne
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