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9.3 Fonctions du four
AVERTISSEMENT!
Ne versez aucun liquide dans le bac de
la cavité, avant et pendant la cuisson.
Risque d'endommagement.
Symbole
Fonction du four
Position Arrêt
Chaleur tournante
Chauffage Haut/Bas
Plus Steam
Pizza Function
Chauffage inférieur
Frozen Foods
Chaleur tournante humide
Gril
Turbo gril
Application
Le four est éteint.
Pour cuire au maximum sur deux niveaux simultanément et pour
déshydrater des aliments.
Diminuez les températures du four de 20 à 40 °C par rapport à la
Chauffage Haut/Bas.
Pour cuire et rôtir des aliments sur un seul niveau.
Pour ajouter de l'humidité en cours de cuisson. Pour obtenir la
bonne couleur et une croûte croustillante pendant la cuisson.
Pour rendre plus juteux pendant le réchauffement.
Pour cuire des pizzas. Pour faire dorer de façon intensive et ob‐
tenir un dessous croustillant.
Pour cuire des gâteaux avec dessous croustillant et pour stérili‐
ser des aliments.
Pour rendre croustillants vos plats préparés, tels que frites, pom‐
mes quartiers et nems.
Cette fonction a été utilisée pour se conformer à la classe du‐
rable et à l'eco-design (selon les normes EU 65/2014 et UE
66/2014). Tests conformes aux normes : IEC/EN 60350-1 .
Durant cette cuisson, la porte du four doit rester fermée pour évi‐
ter d'interrompre la fonction, et pour garantir une consommation
d'énergie optimale.
Lorsque vous utilisez cette fonction, la température à l'intérieur
de la cavité peut différer de la température sélectionnée. La puis‐
sance du chauffage peut être réduite. Pour obtenir des recom‐
mandations générales sur les économies d'énergie, consultez le
chapitre « Efficacité énergétique, « Four - Économie d'énergie ».
Cette fonction est conçue pour économiser de l'énergie en cours
de cuisson. Pour les instructions de cuisson, reportez-vous au
chapitre « Conseils et astuces », Chaleur tournante humide.
Lorsque vous utilisez cette fonction, l'éclairage s'éteint automati‐
quement au bout de 30 secondes.
Pour faire griller des aliments peu épais et du pain.
Pour rôtir de plus grosses pièces de viande ou de volaille avec os
sur un seul niveau. Également pour gratiner et faire dorer.
FRANÇAIS
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