Télécharger Imprimer la page

CASO DESIGN CMG 25 Ceramic Chef Mode D'emploi page 265

Publicité

5 Kullanma ve Çalıştırma
Kullanım Kılavuzunun bu bölümünde, cihazın kullanımına ilişkin önemli açıklamalar veril-
mektedir. Olası tehlikeleri ve hasarları önlemek açısından lütfen bu açıklamaları dikkate alınız.
5.1 Mikrodalgada Pişirmeye ilişkin Temel Bilgiler
Mikrodalgada pişireceğiniz/ısıtacağınız malzeme için gerekli süre, malzemenin kendi
ısısına, miktarına ve türü ile yapısına bağlı olarak değişiklik gösterecektir. Her zaman
belirtilen en kısa süreyi tercih ediniz ve gerekli gördüğünüz halde ilâve süre kullanınız.
Pişirme süresince pişireceğiniz malzemenin üzerini kapatınız. Malzemeyi kapatacağı-
nız kapak sayesinde hem sıçramaları önlemiş olacaksınız hem de malzemenizin eşit
miktarda pişmesini sağlayacaksınız.
Isının malzemenize eşit miktarda dağılmasını sağlamak için, pişirme süresi boyunca
malzemenizi defalarca çevirmelisiniz, katlarını değiştirmelisiniz ya da karıştırmalısınız
esinler içerisindeki muhtemel bakterilerin ölmeleri ancak yeterince yüksek ısı altında
(> 70 °C) ve yeterince uzun süre (> 10 dakika) pişirilmesi ile mümkündür.
Domates, sucuk, patates, patlıcan gibi sert yüzeyi ya da kabuğu olan besin maddeleri
içerisinde oluşan buharın çıkabilmesi ve besinlerin dağılmasını önlemek için bunlara
defalarca çatalla delikler açmalısınız ya da çentik atmalısınız.
Kabuksuz yumurtaları mikrodalga fırında pişirebilmeniz için yumurta sarısının zarını
birçok yerinde ufak delikler açmanız gerekmektedir. Aksi takdirde yumurta sarısında
piştikten sonra yüksek basınca bağlı sıçrama meydana gelebilir.
Balık köfteleri gibi besinler söz konusu olduğunda, pişirme süresinin yarısından itiba-
ren yukarıdan aşağıya doğru, orta bölümden dış bölüme doğru yerlerini değiştiriniz.
5.2
Çalıştırma Çeşitleri
Bu cihaz için farklı çalıştırma imkânları bulunmaktadır. Aşağıda verilen liste sayesinde,
farklı çalıştırma imkânlarını yakından göstermektedir:
Mikrodalga
Bu çalıştırma programı, besin ya da içeceklerin ısıtılması için uygundur.
Sıcak Hava
Bu çalıştırma programı sayesinde, pişirilecek malzemenin hızlı ve eşit dağılımlı pişmesini
sağlamak için pişirme bölmesine sıcak hava aktarılmaktadır.
Izgara ve Kombine Program
Bu çalıştırma programı (G-1), besinlerin fırınlanması ve ızgara edilmesi için uygundur.
Kombine programlar sayesinde aynı anda mikrodalga fırın, ızgara ve sıcak hava ile pişir-
me yapabilirsiniz. Aşağıda belirtilen kombine programlar mümkündür:
CASO HCMG 25 Ceramic Chef
DE
EN
FR
IT
ES
NL
RU
SV
PT
TR
265

Publicité

loading

Ce manuel est également adapté pour:

3355