Brûleur TripleTier
A
A. Supports de wok orientés vers le bas (pour utilisation
avec un ustensile de cuisson à fond plat)
B. Table de cuisson avec section pour grille InstaWok™
(côté gauche de la cuisinière seulement)
C. Section pour grille InstaWok™ réversible
Le brûleur TripleTier
®
avec grille InstaWok™ est un brûleur
multifonctions permettant d'exécuter différentes fonctions de
l'ébullition rapide au mijotage à faible puissance.
Le brûleur TripleTier
®
avec grille InstaWok™ fonctionne avec un
bouton de commande à double valve qui commande 2 brûleurs
séparés. Voir "Brûleur TripleTier
réglages de mijotage à faible puissance" dans la section
"Commandes de la table de cuisson".
La grille InstaWok™ supporte des woks de 12" à 14" (30,5 cm à
35,6 cm) et peut être retournée pour servir de grille plate à utiliser
pour des ustensiles de cuisson à fond plat.
IMPORTANT : La grille InstaWok™ doit être en place lorsqu'on
®
utilise le brûleur TripleTier
.
Utilisation de la grille InstaWok™ :
1. Vérifier que le bouton de commande est à la position OFF
(arrêt) et que la grille a complètement refroidi avant de la
manipuler.
2. Retirer la grille de la table de cuisson et retourner la grille de
façon à ce que les supports de wok soient orientés vers le
haut.
A
A. Supports de wok orientés vers le haut
B. Table de cuisson avec section pour grille InstaWok™
(côté gauche de la cuisinière seulement)
C. Section pour grille InstaWok™ réversible
3. Placer la grille de wok à l'intérieur des supports.
®
avec grille InstaWok™
C
®
avec brûleur haute puissance et
C
Brûleurs de surface scellés
IMPORTANT : Ne pas entraver l'évacuation de l'air de
combustion et de ventilation autour des bords des grilles de
brûleur.
Alignement des chapeaux de brûleur
Toujours garder le chapeau de brûleur correctement installé lors
de l'utilisation d'un brûleur de surface. Un chapeau de brûleur
propre aide à empêcher le mauvais allumage et des flammes
inégales. Toujours nettoyer le chapeau du brûleur après un
renversement de produits et enlever et nettoyer régulièrement les
chapeaux tel qu'indiqué à la section "Nettoyage général".
B
Brûleur TripleTier
A
B
C
D
Brûleur standard
A
B
C
B
Ouverture du tube d'arrivée de gaz
Pour que le brûleur s'allume convenablement, il faut que le gaz
puisse passer librement à travers l'orifice. Garder cette zone
propre et ne pas laisser les produits renversés, les aliments, les
agents de nettoyage ou tout autre produit pénétrer dans
l'ouverture du tube d'arrivée de gaz. La protéger contre les
renversements en utilisant toujours un chapeau de brûleur.
®
A. Chapeaux de brûleur TripleTier
B. Base du brûleur
C. Tiges d'alignement
D. Allumeur
E. Ouverture du tube d'arrivée de gaz
A. Chapeau de brûleur
B. Base du brûleur
C. Tiges d'alignement
D. Allumeur
E. Ouverture du tube
d'arrivée de gaz
E
®
D
E
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