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Symbole
Mode de cuisson
Vapeur chaleur tour-
nante
Chaleur tournante
douce
Position pizza
Chaleur de sole
Gril, grande surface
Positions gril :
1 = faible
2 = moyenne
3 = forte
Gril air pulsé
Convection naturelle
Autres fonctions
Vous trouverez ici un aperçu des autres fonctions disponibles avec le sélecteur de fonctions ou via le menu de votre
appareil.
Symbole
Fonction
Préchauffage rapide
Éclairage
Programmes
Pyrolyse
4.4 Température et positions de réglage
Différents réglages existent pour les modes de cuisson et les fonctions.
Remarque : Si vous réglez le gril à la position 3, l'appareil abaisse la température à la position 1 après environ
20 minutes.
Utilisation et mode de fonctionnement
La cuisson au four et la cuisson à la vapeur conviennent particulièrement pour
faire rôtir de la viande et pour cuire du pain et des gâteaux.
Le ventilateur répartit la chaleur et la vapeur uniformément dans le comparti-
ment de cuisson.
Remarques
¡ Utilisez toujours cette fonction avec le bac d'eau.
¡ Respectez les indications concernant la vapeur.
→ "Fonction vapeur", Page 14
Cuire délicatement les mets sélectionnés sur un niveau sans les préchauffer.
Le ventilateur répartit uniformément dans le compartiment de cuisson la chaleur
de la résistance circulaire située dans la paroi arrière.
Le plat cuisiné est préparé progressivement avec la chaleur résiduelle. Laisser
la porte de l'appareil fermée pendant la cuisson. Le plat cuisiné est préparé pro-
gressivement avec la chaleur résiduelle. Laisser la porte de l'appareil fermée
pendant la cuisson. Si vous ouvrez la porte de l'appareil, même brièvement, l'ap-
pareil continue ensuite à chauffer sans utiliser la chaleur résiduelle.
Choisissez une température comprise entre 120 °C et 230 °C.
Ce mode de cuisson est utilisé pour déterminer la consommation d'énergie en
mode recirculation de l'air et la classe d'efficacité énergétique.
Préparer des pizzas ou des mets qui requièrent beaucoup de chaleur par le
dessous.
La résistance chauffante inférieure et la résistance circulaire dans la paroi ar-
rière chauffent.
Poursuivre la cuisson de mets ou les cuire au bain-marie.
La chaleur est diffusée par la sole.
Griller des mets peu épais, tels que des légumes, des saucisses ou des toasts.
Pour gratiner des mets.
Toute la surface située sous la résistance chauffante du gril est chauffée.
Cuire de la volaille, des poissons entiers ou des gros morceaux de viande.
La résistance chauffante du gril et le ventilateur fonctionnent en alternance. Le
ventilateur répartit l'air chaud autour du mets.
Cuire ou rôtir de manière traditionnelle sur un niveau. Ce mode de cuisson
convient particulièrement pour les gâteaux avec garniture fondante.
La chaleur est diffusée uniformément par la voûte et la sole.
Ce mode de cuisson est utilisé pour déterminer la consommation d'énergie en
mode conventionnel.
Utilisation
Préchauffer rapidement le compartiment de cuisson sans accessoire.
→ "Préchauffage rapide", Page 13
Éclairer le compartiment de cuisson sans chauffage.
→ "Éclairage", Page 10
Utiliser les valeurs de réglage programmées pour différents mets.
→ "Programmes", Page 15
Régler la fonction de nettoyage qui nettoie le compartiment de cuisson presque
automatiquement
→ "Pyrolyse", Page 20
Description de l'appareil fr
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