8. ILUMINACIÓN
8.1 Iluminación
1T
0T / 0H
0F
Para optimizar la visibilidad interior, el equipo in-
corpora un sistema de led que ilumina directamen-
te varias zonas del compartimento frigorífico, de
los cajones Crisper - Fresco y del cajón Congelador.
Algunos modelos incorporan también un sistema
de iluminación nocturna exterior que está instalado
en la base del equipo.
En caso de anomalías y/o averías del sistema de
iluminación, es necesario acudir exclusivamente al
servicio de asistencia técnica de Fhiaba.
9.1 Información general
Este equipo Fhiaba se ha diseñado para garantizar
temperaturas constantes y niveles de humedad
adecuados en todos los compartimentos. Asimi-
smo, el sistema doble de refrigeración impide que
los cubitos congelados y el hielo se contaminen con
el olor de los alimentos frescos y que la humedad
del frigorífico se congele formando escarcha.
No obstante, para conservar los alimentos no ba-
sta un óptimo frigorífico; es necesario conocer las
reglas correctas de conservación de los alimentos.
Es necesario saber que las características de todos
los alimentos se modifican inevitablemente con el
paso del tiempo. Su cambio se inicia mucho antes
de su consumo porque contienen microorganismos
que proliferando los deterioran.
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9. CONSERVACIÓN DE LOS ALIMENTOS
El proceso se acelera debido a las manipulaciones,
las temperaturas de conservación y las condiciones
de humedad inadecuadas.
Aconsejamos seguir estas instrucciones para po-
der utilizar de la manera más racional y segura
este frigorífico-congelador y conservar durante
más tiempo y en las mejores condiciones los ali-
mentos.
Es necesario saber que la zona Crisper - Fresco o
Low Temp es la que mejor permite conservar los
alimentos frescos con menor caducidad puesto
asegura el mantenimiento de una temperatura me-
dia más baja con el justo grado de humedad.
Comprobar periódicamente que todos los alimen-
tos estén en perfecto estado de conservación. Con
frecuencia es fácil de saber cuándo un alimento
está en mal estado, porque se forman mohos, de-
sprende mal olor y adquiere un aspecto desagra-
dable.
No obstante, existen algunos casos en los que estas
condiciones no son evidentes.
Si un alimento se ha conservado durante mucho
tiempo y existe la posibilidad de que pueda haberse
deteriorado, no consumirlo ni probarlo para com-
probar si está en mal estado aunque parezca estar
en buenas condiciones, porque las bacterias que
deterioran los alimentos pueden ser causa de in-
toxicación y malestar. En caso de duda, desechar
el alimento.
1T
0T
Frigorífico
Frigorífico
de +1°C a +7 °C
de +1°C a +7 °C
(de 34°F a 46°F)
(de 34°F a 46°F)
Crisper - Fresco
Low Temp
de -2°C a +2 °C
(de 28°F a 36°F)
Tri-Mode
Tri-Mode
regulable como
regulable como
Frigorífico
Frigorífico
Crisper - Fresco
Crisper - Fresco
Congelador
Congelador
de -13°C a -23 °C
de -13°C a -23°C
(de 9°F a -11°F)
(de 9°F a -11°F)
0H
0F
Frigorífico
de +1°C a +7 °C
(de 34°F a 46°F)
Congelador
de -13°C a -23°C
(de 9°F a -11°F)
Low Temp
9.2 Cómo conservar la buena calidad de
los alimentos que se han de consumir
Al hacer la compra
Tener siempre las siguientes precauciones:
>
Poner los paquetes que contienen carne cruda,
pescado o aves en recipientes adecuados para con-
servar alimentos.
>
Comprar la carne, las aves y el pescado por últi-
mo. No dejarlos en el coche a temperaturas eleva-
das después de haber hecho la compra.
Conservar en el coche una bolsa térmica y usarla si
la temperatura ambiente es muy elevada o en caso
de viajes muy largos.
>
Controlar las fechas de envasado y la caducidad
de los alimentos para estar seguros de que sean
frescos.
>
Poner especial atención al comprar alimentos
frescos. Comprar solo una cantidad que se pueda
consumir en 1 o 2 días.
>
Mantener a temperatura ambiente los alimentos
durante al menos dos horas antes de introducirlos
en el frigorífico.
Al introducir los alimentos
Comprobar las temperaturas de refrigeración de
los compartimentos en el panel de control:
>
El frigorífico debe tener una temperatura de 7°C
(46°F) o inferior y la temperatura del congelador
debe ser de -18°C (0°F).
>
Respetar las recomendaciones relativas a los
tiempos y las temperaturas de conservación indi-
cadas en las tablas siguientes.
>
Mantener la carne cruda, el pescado y las aves
separados de otros alimentos para evitar que los
jugos puedan contaminarlos al gotear.
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Al introducir los alimentos
>
Conservar la carne, el pescado o las aves en los
envases originales, excepto cuando estén rotos o
perforados.
La manipulación excesiva de los alimentos puede
aumentar el riesgo de contaminación con bacterias.
>
Para conservar en el congelador los alimentos, se
recomienda utilizar recipientes adecuados para su
uso en el congelador.
>
Etiquetar y anotar la fecha en los paquetes.
>
Distribuir los alimentos correctamente en los
anaqueles para no obstruir las aberturas previstas
para la circulación del aire frío dentro del compar-
timento.
Notas
En algunos casos, debido a la alta hume-
dad del ambiente o la elevada humedad
de las verduras y los alimentos frescos
introducidos, se puede notar la presen-
cia de agua en el fondo del compartimen-
to de los alimentos frescos o de una li-
gera placa de hielo si la temperatura en
dicho compartimento es de 0 ºC a -2 ºC.
Esta condición es normal y se debe al
efecto de la alta humedad que los cajo-
nes de los alimentos frescos deben man-
tener para garantizar su durabilidad.
Aunque el agua y el hielo pueden desapa-
recer por sí solos cuando el porcentaje de
humedad en el aire se reduce, también es
posible secar con un paño el agua resi-
dual o, en presencia de hielo, aumentar la
temperatura a +2 ºC y transcurrido un día
eliminar el agua. Si esta medida no fuera
suficiente, apagar el compartimento de los
alimentos frescos durante 12/24 h y elimi-
nar el agua residual.
Atención
Al restablecerse la energía tras un corte
prolongado de corriente, una señal indi-
cará que la temperatura del frigorífico ha
superado el límite correcto de temperatura
de conservación y la pantalla mostrará du-
rante un minuto las temperaturas más al-
tas dentro de los compartimentos para que
el usuario pueda decidir cómo utilizar lo
mejor posible los alimentos conservados.
Transcurrido un minuto, se restablecerá el
funcionamiento normal de la pantalla pero
el botón Alarm
seguirá parpadeando.
Tocar el botón Alarm
para volver a ver
las temperaturas más altas que se han re-
gistrado.
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