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Touches
Appareil MARCHE/ARRET
PowerPlus
Pause de cuisson ACTIVATION/
DESACTIVATION et fonction de
restauration
Fonction minuterie sous forme de
touche Moins
Affichages
Niveau de puissance de la zone
1
de cuisson
Durée de fonctionnement activée
2
Durée de fonctionnement activée
3
pour la zone de cuisson
4
Affectation du slider à la zone de
cuisson
3.3
Fonctionnement des plans de cuisson à induction
Le mode de fonctionnement des plans de cuisson à induction diffère fortement de celui
des plans de cuisson conventionnels ou des plaques de cuisson. La bobine d'induc-
tance située sous la vitrocéramique génère un plan magnétique à alternance rapide, qui
chauffe directement le fond aimantable des ustensiles de cuisson.
La vitrocéramique est seulement chauffée par les ustensiles de cuisson chauds. Si les
ustensiles de cuisson sont retirés de la zone de cuisson, l'apport d'énergie cesse immé-
diatement.
Les plans de cuisson à induction:
▪ réagissent très rapidement
▪ peuvent être réglés avec précision
▪ sont puissants
Un plan de cuisson à induction exige l'utilisation d'ustensiles de cuisson à fond
complètement aimantable.
3.4
Détection de la présence d'une casserole
Chaque zone de cuisson est équipée d'un système de détection de la présence d'une
casserole. Celui-ci détecte les ustensiles de cuisson adaptés, dotés d'un fond aiman-
table et compatibles avec l'induction.
Pour procéder à la cuisson, l'ustensile de cuisson doit être positionné au centre de la
zone de cuisson appropriée.
Le diamètre du fond de la poêle ne doit pas être supérieur à celui de la zone de
cuisson.
Slider (pour régler le niveau de
puissance)
Protection pour le nettoyage
ACTIVATION/DESACTIVATION
Fonction durée de fonctionnement sous
forme de touche Plus
Pause activée/restauration disponible
5
Minuterie activée
6
Durée de fonctionnement/minuterie
7
8
Protection pour le nettoyage activée
▪ offrent une grande efficacité énergétique
▪ sont sûrs
3 Description de l'appareil
9
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