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Sommaire
1
Généralités
1.1
Validité de la notice d'utilisation
et de montage...................................146
1.2
Responsabilité ..................................146
1.3
Conformité du produit......................146
1.4
Représentation des informations ....146
1.4.1
Avertissements et remarques de
sécurité ............................................. 147
1.4.2
Illustrations ....................................... 147
2
Sécurité
2.1
Utilisation correcte...........................148
2.2
Personnes à capacités limitées .......148
2.3
Informations de sécurité générales.149
2.4
Informations de sécurité relatives
au montage.......................................151
2.4.1
Informations de sécurité spéciales
pour le raccordement à l'eau ............ 153
2.5
Informations de sécurité relatives à
l'utilisation ........................................153
2.6
Informations de sécurité pour le
nettoyage et l'entretien....................156
2.7
Informations de sécurité pour la
réparation, la maintenance et les
pièces de rechange ..........................159
2.8
Informations de sécurité relatives au
démontage et à la mise au rebut.....160
3
Données techniques
3.1
X BO four à vapeur XBO ...................161
3.1.1
Dimensions X BO .............................. 161
4
Description de l'appareil
4.1
Fonctionnement ...............................163
4.2
Le four à vapeur ...............................163
4.3
Écran tactile......................................163
4.3.1
Principe de commande...................... 164
4.4
Ouverture de la porte .......................164
4.5
Thermomètre quatre points.............164
4.6
Supports de cuisson.........................164
4.7
Mode de démonstration...................165
5
Fonctions et utilisation
5.1
Mise en marche/à l'arrêt de
l'appareil ...........................................166
5.2
Ouvrir/fermer la porte .....................166
5.3
Utilisation de l'écran tactile .............166
5.4
Suggestions et instructions .............166
5.5
Fonctions standard ..........................167
5.6
Fonctions générales .........................167
5.7
Menu principal..................................167
5.7.1
Manuel .............................................. 167
144
146
5.7.2
5.7.3
5.7.4
5.7.5
5.7.6
5.7.7
5.7.8
5.7.9
5.7.10 Réglages ........................................... 169
5.7.11 Symboles généraux/Fonctions ......... 169
148
5.8
5.9
5.10
6
6.1
6.1.1
6.1.2
6.1.3
6.2
6.3
6.4
6.5
6.6
161
6.7
6.7.1
7
163
8
8.1
8.1.1
8.1.2
8.1.3
8.2
8.3
8.4
8.5
166
8.5.1
8.5.2
8.6
8.6.1
8.6.2
8.6.3
Presets.............................................. 168
Automatique...................................... 168
Premiers pas ..................................... 168
Spécial .............................................. 169
Favoris .............................................. 169
Classique .......................................... 169
Multitiroir .......................................... 169
Entretien ........................................... 169
Personnaliser le menu......................170
Mise à jour du logiciel de l'appareil .170
Activer/désactiver le mode de
démonstration ..................................170
Nettoyage et entretien
Nettoyage de la chambre de
cuisson..............................................171
Nettoyage à la main .......................... 171
Programme d'entretien ..................... 171
X BO cartouche de nettoyage............ 172
Nettoyer le thermomètre quatre
points ................................................172
Nettoyer l'avant de l'appareil...........172
Nettoyer les supports de cuisson....172
Nettoyer le filtre d'évacuation .........173
Nettoyer le joint de la chambre de
cuisson..............................................173
X BO filtre à odeurs ..........................173
Changement de filtre......................... 173
Dépannage
Montage
Informations de montage.................175
Armoire d'encastrement.................... 175
Raccord d'eau courante .................... 175
Raccord d'évacuation d'eau .............. 175
Contenu de la livraison.....................175
Outils et ressources .........................176
Dimensions de montage...................176
X BO cadre d'écartement .................176
Démonter le cadre d'écartement ...... 178
Monter le cadre d'écartement
supplémentaire ................................. 178
Montage ............................................179
Monter les plaques de verrouillage
du meuble ......................................... 179
Raccordement de l'appareil .............. 179
Évacuation d'eau ............................... 179
171
174
175
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