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Moules à gâteaux
Quiche
Biscuit moule rond
Pizza, base et garniture fines (préchauf-
fer)
Gâteau salé*
* Attendre que le gâteau refroidisse pendant environ 20 minutes en gardant le four éteint et fermé.
Gâteaux préparés sur la plaque de cuisson Accessoires
Pâte à biscuit, sèche
Pâte à génoise, avec du jus ou des fruits
Pâte levée, sèche
Pâte levée avec jus ou fruits
Tarte à la confiture
Tarte à la confiture, avec jus ou fruits
Quiche
Biscuit roulé (préchauffage)
Brioche tressée avec 500 g de farine
Brioche avec 500 g de farine
Brioche avec 1 kg de farine
Pâte feuilletée sucrée
Pizza
Tarte flambée (préchauffer)
Börek (recette turque)
Petites viennoiseries
Petits gâteaux et biscuits
Gâteaux secs (préchauffer)
Macarons
Meringues
Tartelettes
Ensaïmada (dessert de l'île de
Majorque)
Gâteau feuilleté
20
Moule
Plaque à pizza
Moule rond
Plaque à pizza
Moule démontable
Lèchefrite
Lèchefrite + plaque de cuisson
Lèchefrite
Lèchefrite + plaque de cuisson
Lèchefrite
Lèchefrite + plaque de cuisson
Lèchefrite
Lèchefrite + plaque de cuisson
Lèchefrite
Lèchefrite
Lèchefrite
Lèchefrite
Lèchefrite
Lèchefrite
Lèchefrite
Lèchefrite
Lèchefrite
Lèchefrite + plaque de cuisson
Lèchefrite
Lèchefrite
Accessoires
Lèchefrite
Lèchefrite + plaque de cuisson
2 plaques de cuisson + lèchefrite
Lèchefrite
Lèchefrite
Lèchefrite + plaque de cuisson
2 plaques de cuisson + lèchefrite
Lèchefrite
Lèchefrite + plaque de cuisson
2 plaques de cuisson + lèchefrite
Lèchefrite
Grille avec plaque - moule à tartelettes
2 grilles avec plaque - moules à tartelettes 3+1
Lèchefrite
Lèchefrite
Lèchefrite + plaque de cuisson
2 plaques de cuisson + lèchefrite
Hauteur Type
Température
chauffage
en ºC
1
220-240
%
2
150-170
%
1
270
%
1
170-190
%
Hauteur
Type
Température
chauffage
en ºC
2
170-190
%
3+1
160-170
:
2
170-190
%
3+1
140-160
:
3
170-180
%
3+1
150-170
:
3
160-180
%
3+1
150-160
:
1
180-200
%
2
160-180
%
1
210-230
%
2
170-190
%
2
170-190
%
3
160-180
%
3
150-170
%
2
190-210
%
2
200-220
%
3+1
180-200
:
2
270
%
2
190-200
%
Hauteur
Type
Température
chauffage
en ºC
3
140-160
:
3+1
130-150
:
5+3+1
130-150
:
3
140-150
%
3
140-150
:
3+1
140-150
:
5+3+1
140-150
:
2
110-130
%
3+1
110-120
:
5+3+1
110-120
:
3
80-100
:
3
180-200
%
160-180
:
2
210-230
%
3
190-200
:
3+1
190-200
:
5+3+1
170-180
:
Durée
en minutes
35-45
60-70
10-20
45-55
Durée
en minutes
20-30
30-40
25-35
40-50
25-35
35-45
40-50
50-60
20-30
60-70
40-50
15-20
25-35
60-70
90-100
55-65
25-35
40-50
15-20
40-55
Durée
en minutes
15-25
25-35
25-40
30-40
20-30
25-35
25-35
30-40
35-45
35-45
100-150
20-25
25-30
30-40
25-35
30-40
35-45
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