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COMPRENDRE LE RÉGLAGE « P »
Lorsque le bouton du réglage « P » en retrait est enfoncé, le réglage « P » affiché sur l'écran
LCD clignotera et passera à la valeur suivante (vers le haut). Une fois que P7 est atteint, il
redémarre à P0. Il existe huit paramètres « P », allant de P0 à P7. Le bouton du réglage « P »
en retrait peut être enfoncé à l'aide d'un objet à pointe fine.
IMPORTANT: N'appuyez pas trop fort sur le bouton du réglage « P » , cela pourrait
causer des dommages. Seule une poussée légère est nécessaire.
•
UTILISATION DU PARAMÈTRE « P » EN MODE FUMÉE
Chaque fois que le cadran de température est réglé sur FUMÉE, tel que le cycle de
démarrage, la tarière fonctionnera plus sur un mode de cuisson manuel en fonction
de l'une des températures de numérotation prédéfinies. Tout d'abord, la vis sans fin
tournera en permanence et alimentera les granulés pendant quatre minutes. Au bout
de quatre minutes, la vis commence à exécuter un cycle d'alimentation en fonction du
réglage "P" sélectionné sur la carte de commande numérique. Le réglage par défaut
est P4.
PROCÉDURE D'AMORÇAGE DE LA TRÉMIE
Ces instructions doivent être suivies la première fois que le gril est allumé, et à chaque fois que le gril est à court de granulés dans la trémie.
La tarière doit être amorcée pour permettre aux granulés de traverser la longueur de la vis sans fin et remplir le pot de combustion. S'il
n'est pas amorcé, l'allumeur s'arrêtera avant que les granulés ne soient allumés et aucun feu commencera. Suivez ces étapes
pour amorcer la trémie:
1.
Ouvrez le couvercle de la trémie. Veillez à ce qu'il n'y ait pas d'objets étrangers dans la trémie ou dans la vis sans fin.
2. Retirez tous les composants de cuisson de l'intérieur du gril. Trouver le pot de combustion dans le fond du baril principal.
3.
Avec la molette de température en position « OFF », branchez le cordon d'alimentation dans une source d'alimentation.
4. Tournez la molette de température sur la position « SMOKE ». Vérifiez les éléments suivants:
•
Que la tarière tourne. Ne placez pas les doigts ou des objets dans le tube de la tarière. Ceci peut provoquer des blessures.
•
Placez votre main au-dessus du pot de feu et sentez s'il y a un mouvement d'air. Ne placez pas votre main ou vos doigts dans
le pot de feu. Ceci peut provoquer des blessures.
•
Après environ une minute, vous devriez sentir l'allumeur brûler et commencer à sentir l'air qui devient plus chaud. Le bout de
l'allumeur ne deviendra pas rouge. Ne touchez pas l'allumeur. Cet élément devient extrêmement chaud et brûlant.
5.
Tournez la molette de température sur « OFF ».
6. Remplissez la trémie avec des granules de bois de barbecue naturel.
7.
Tournez la molette de température sur SMOKE. Attendez environ 3 minutes pour que les pellets commencent à tomber dans le
pot de combustion à partir du tube de la vis sans fin. Une fois que les granulés commencent à tomber dans le pot à feu, tournez
le bouton de température sur OFF et laissez le gril refroidir.
8. Réinstallez les composants de cuisson à l'intérieur. Le gril est maintenant prêt à l'emploi. (Voir les instructions d'assemblage pour
assurer une installation correcte des composants de cuisson.)
PREMIÈRE UTILISATION – CONBUSTION INITIALE
Une fois que votre trémie a été amorcée et avant de cuisiner sur votre gril pour la première fois, il est important de compléter le brûler
du gril. Démarrez le gril et faites le fonctionner à toute température supérieure à 176 ° C / 350 ° F avec le couvercle fermé pendant 30 à 40
minutes pour brûler le gril et le débarrasser de toute matière étrangère.
CYCLE DE LA TARIÈRE
(secondes)
RÉGLAGE
"P"
ACTIVÉE
ARRÊTER
P0
18
P1
18
P2
18
P3
18
100
*P4
18
115
P5
18
130
P6
18
140
P7
18
150
* Réglage par défaut
55
70
85
45
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