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Pit Boss PB440TGNC1 Instructions Et Recettes page 44

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-NASCAR GRILLS
COMPRENDRE LE TABLEAU DE CONTRÔLE
"P" SET
PELLET GRILLS (LOWES)
RÉGLAGE «P»
PELLET GRILLS (LOWES)
-NASCAR GRILLS
S)
-NASCAR GRILLS
PRIME
AMORÇAGE
CONTRÔLE
"P" SET
RÉGLAGE «P»
LLET GRILLS (LOWES)
PRIME
"P" SET
AMORÇAGE
RÉGLAGE «P»
250º
"P" SET
225º
PRIME
AMORÇAGE
L
FC
200º
"P" SET
SMOKE
FUMÉE
"P" SET
OFF
ARRÊT
PRIME
PRIME
PELLET GRILLS (LOWES)
-NASCAR GRILLS
"P" SET
RÉGLAGE «P»
COOK
"P" SET
FC
P" SET
PROBE 1
FC
ACTUAL
"P" SET
FC
LAGE «P»
PROBE 2
PRIME
AMORÇAGE
FC
PROBE 1
250º
"P" SET
PRIME
225º
L
"P" SET
COOK
"P" SET
FC
FC
PROBE 2
PROBE 1
PRIME
200º
FC
ACTUAL
FC
PROBE 2
PRIME
MORÇAGE
FC
SMOKE
OFF
44
"P" SET
COOK
PRIME
FC
PROBE 1
FC
ACTUAL
PROBE 2
FC
DESCRIPTION
COOK
"P" SET
Appuyez sur le bouton d'alimentation pour allumer l'appareil. Une fois connecté à une source d'alimentation
FC
PROBE 1
et appuyé sur le bouton d'alimentation, l'écran LCD numérique s'allume pour indiquer qu'il est prêt à
FC
ACTUAL
FC
fonctionner. Appuyez et maintenez poussé le bouton pour allumer l'appareil.
PROBE 2
FC
COOK
FC
La molette de réglage de la température vous permet de régler la température de fumage désirée. Une fois
300º
PROBE 1
connecté à une source d'alimentation et après avoir appuyé sur le bouton d'alimentation, tournez la molette et
350º
FC
ACTUAL
sélectionnez l'un des dix températures présélectionnées sur la commande de cadran, entre 65 et 260 ° C / 150 et
400º
PROBE 2
500 ° F. Lorsque le cadran est réglé sur une température, l'écran LCD numérique s'allume et indique qu'il est prêt
FC
à fonctionner. Lorsque la molette est réglé sur ARRÊT, l'écran LCD numérique reste éteint.
450º
Le bouton de réglage "P" est utilisé pour sélectionner l'un des huit ajustements fins lorsque la molette de
COOK
réglage de la température est réglée sur le paramètre de fumée. Modifier le réglage «P» afin de l'adapter à
475º
FC
votre style de cuisson et à votre environnement de cuisson. En appuyant brièvement sur le bouton, le réglage
PROBE 1
COOK
"P" SET
FC
FC
HIGH
PROBE 1
augmente de P0 à P7, puis se répète. Les réglages sont possibles seulement quant la molette de réglage de la
ACTUAL
FC
ÉLEVÉ
ACTUAL
FC
température est réglée sur le paramètre de fumée. Le paramètre par défaut de fabrication est "P4". Si le réglage
PROBE 2
PROBE 2
FC
« P » est réglé, votre préférence sera mémorisée (enregistrée) jusqu'à nouvel ajustement.
FC
Le bouton de réglage "P" est également utilisé comme contrôle de la température pour modifier l'affichage
de la température sur l'écran LCD. Appuyez et maintenez poussé le bouton pendant cinq secondes pour
passer en degrés Celsius (° C) ou Fahrenheit (° F), comme vous le souhaitez. La valeur par défaut est Fahrenheit.
300º
L'écran LCD est utilisé comme centre d'information pour votre appareil. L'écran LCD affichera la température
250º
350º
225º
400º
de cuisson désirée, la température de cuisson réelle et la température de la sonde de viande (si elle est
COOK
200º
450º
COOK
FC
connectée). Si une seule sonde de viande est connectée, une seule lecture sera affichée.
SMOKE
475º
FUMÉE
FC
PROBE 1
OFF
HIGH
ARRÊT
ÉLEVÉ
300º
FC
ACTUAL
350º
Appuyez et maintenez enfoncé le bouton d'amorçage pour activer un flux supplémentaire de granulés dans
FC
le pot de combustion. Cela peut être utilisé pour ajouter plus de carburant au feu avant d'ouvrir le couvercle du
PROBE 2
ACTUAL
400º
FC
baril ce qui entraîne un temps de récupération rapide de la chaleur. Il peut également être utilisé en fumant,
300º
250º
350º
afin d'augmenter l'intensité de la saveur propre de la fumée. Cela a été demandé aux cuisinières de compétition.
225º
400º
450º
200º
450º
FC
Le réglage de fumée sur la molette de réglage de la température est le mode de démarrage de l'appareil.
SMOKE
475º
OFF
HIGH
475º
Le gril fonctionne à la température la plus basse, sans que le feu ne s'éteigne.
HIGH
Les ports de connexion enfichables à l'avant de la carte de contrôle sont destinés aux sondes
à viande. Lorsqu'une sonde à viande est connectée, la température est affichée sur l'écran
LCD. Lorsqu'ils ne sont pas en cours d'utilisation, débranchez la sonde de la viande du port de
connexion. Compatible uniquement avec les sondes de viande de marque Pit Boss. Sonde(s) de
viande vendue séparément.
COOK
FC
PROBE 1
FC
ACTUAL
250º
"P" SET
PROBE 2
FC
225º
FC
200º
SMOKE
FUMÉE
OFF
ARRÊT
300º
250º
350º
225º
400º
300º
200º
450º
250º
"P" SET
SMOKE
475º
FUMÉE
225º
OFF
HIGH
ARRÊT
ÉLEVÉ
FC
200º
SMOKE
FUMÉE
250º
OFF
"P" SET
ARRÊT
300º
225º
250º
350º
225º
400º
FC
200º
200º
450º
SMOKE
475º
SMOKE
OFF
HIGH
OFF
300º
"P" SET
250º
300º
RÉGLAGE «P»
225º
250º
"P" SET
"P" SET
200º
PRIME
AMORÇAGE
SMOKE
225º
FUMÉE
OFF
ARRÊT
225º
FC
200º
FC
SMOKE
300º
200º
250º
"P" SET
225º
200º
OFF
PRIME
SMOKE
OFF
SMOKE
FUMÉE
300º
250º
"P" SET
225º
300º
FC
350º
200º
400º
SMOKE
OFF
450º
475º
HIGH
ÉLEVÉ
350º
400º
"P" SET
RÉGLAGE «P»
450º
475º
300º
PRIME
350º
HIGH
AMORÇAGE
ÉLEVÉ
400º
450º
475º
HIGH
300º
350º
400º
250º
350º
350º
450º
475º
400º
HIGH
ÉLEVÉ
"P" SET
450º
475º
350º
400º
450º
HIGH
PRIME
475º
HIGH
OFF
HIGH
ARRÊT
ÉLEVÉ
350º
400º
450º
475º
HIGH
"P" SET
RÉGLAGE «P»
PRIME
AMORÇAGE
"P" SET
PRIME
400º
450º
475º
22
200º
SMO
FUM
22
200º
SMO

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