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Table des matières
Précautions de sécurité importantes
Causes des dommages
Protection de l'environnement
Économies d'énergie
Elimination écologique
Découvrir l'appareil
Four à vapeur
Afficheur et éléments de commande
Symboles
Couleurs et représentation
Informations supplémentaires ( et )
Ventilateur de refroidissement
Positions du sélecteur de fonction
Accessoires
Accessoires spéciaux
Avant la première utilisation
Réglage de la langue
Régler le format de l'heure
Régler l'heure
Réglage du format de la date
Réglage de la date
Réglage du format de la température
Réglage de la dureté de l'eau
Terminer la première mise en service
Calibrage
Filtre à graisse
Nettoyer la vitre de la porte
Nettoyer les accessoires
Activation de l'appareil
Veille
Activer l'appareil
Utilisation de l'appareil
Remplissez le réservoir d'eau.
Enceinte du four
Placez les accessoires
Mise en marche
Après chaque utilisation
Coupure de sécurité
Fonctions de la minuterie
Appeler le menu Minuterie
Minuterie
Chronomètre
Temps de cuisson
Fin de la cuisson
Minuterie longue durée
Réglage de la minuterie longue durée
Recettes personnelles
Enregistrer une recette
Programmer une recette
2
N o t i c e d ' u t i l i s a t i o n
Entrer un nom
3
Démarrer la recette
4
Modifier une recette
Effacer la recette
5
5
Sonde thermométrique
5
Enfoncer la sonde thermométrique dans le
mets à cuire
6
Réglage de la température à cœur
6
Valeurs indicatives pour la température à cœur
7
7
Sécurité enfants
8
Activer la sécuritéenfants
8
Désactiver la sécurité enfants
8
9
Réglages de base
10
10
Nettoyage et entretien
Produit de nettoyage
11
Aide au nettoyage
11
Programme de séchage
11
Programme de détartrage
11
Sortir les grilles
11
12
Dérangements, que faire si ...
12
Panne de courant
12
Mode démonstration
12
Changer la lampe intérieure du four
13
13
Service après-vente
13
13
Numéro E et numéro FD
14
Tableaux et conseils
14
Légumes
14
Poisson
Cuisson de poissons à la vapeur basse
14
température
Viandes – cuisson à température élevée
14
Viandes/volailles – cuisson à basse température
15
Volailles
15
Garnitures
15
Desserts
15
Autre
16
Pâtisseries
Régénérer (réchauffer)
16
Faire lever la pâte
16
Décongeler
16
Mettre en conserves
17
Extraction de jus (baies)
17
Préparation de yaourts
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Préparation de mets encombrants
L'acrylamide dans l'alimentation
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19
:
Vous trouverez des informations supplémentaires
concernant les produits, accessoires, pièces de
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rechange et services sur Internet sous :
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www.gaggenau.com et la boutique en ligne :
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