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Miele H 7440 BMX PRESTIGE Mode D'emploi Et Instructions De Montage page 112

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Volaille, poisson
Aliment
(accessoire)
Volaille, 0,8–1,5 kg
(grille sur plat en verre)
Poulet, env. 1,2 kg
(grille sur plat en verre)
Volaille, env. 2 kg
(plat à rôtir sur plat en verre)
Volaille, env. 4 kg
(plat à rôtir sur plat en verre)
Poisson, 200–300 g (par ex.
truites)
(plat en verre)
Poisson, 1–1,5 kg (par ex. truites
saumonées)
(plat en verre)
 Mode de cuisson,  Température,  Booster,  Niveau,  Durée de cuisson,
 Température à cœur,  Rôtissage automatique,  Micro-ondes + Rôtissage auto-
matique,  Turbogril,  Micro-ondes + Turbogril,  Micro-ondes + Chaleur tour-
nante +,  activé, – désactivé
1
Préchauffez l'enceinte de cuisson pendant 5 minutes avant d'enfourner les aliments.
2
Si possible, retournez les aliments à mi-cuisson.
3
Versez env. 0,5 l de liquide au bout de 30 minutes de cuisson.
    + 
[°C] + [W]
160–170
 170–180 + 150 –
180–190
 190–200 + 150 –
180–190
 160–170 + 150 –
 170–180 + 150 –
 170–180 + 150 –
 170–180 + 150 –
Tableaux de cuisson
 
1
55–65
1
40–50
1
1
60–70
1
40–50
1
100–120 90–95
1
70–80
1
90–100
1
15–25
1
35–45
[min]
[°C]
85–90
85–90
2
85–90
85–90
90–95
3
90–95
75–80
75–80
111

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