Pâte à choux, pâte feuilletée, meringue
Gâteaux/pâtisseries
(accessoire)
Choux (1 plat en verre)
Chaussons (1 plat en verre)
Macarons (1 plat en verre)
Meringues (1 plat en verre, 6 pièces
de 6 cm)
Mode de cuisson, Température, Booster, Niveau, Durée de cuisson,
Chaleur tournante +, activé, – désactivé
Tableaux de cuisson
[°C]
160–170
180–190
120–130
90–100
[min]
2
40–50
2
20–30
2
25–35
–
2
120–150
105