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GRCSCL and GRCSCLH Series/Série
Installation and Operating Manual
Manuel d'installation et d'utilisation
WARNING
Do not operate this equipment unless you
have read and understood the contents
of this manual! Failure to follow the
instructions contained in this manual
may result in serious injury or death.
This manual contains important safety
information concerning the maintenance,
use, and operation of this product. If
you're unable to understand the contents
of this manual, please bring it to the
attention of your supervisor. Keep this
manual in a safe location for future
reference.
English = p 2
P/N 07.04.246.00
Glo-Ray
Carving Station
Poste de découpage
No opere este equipo al menos que haya
leído y comprendido el contenido de este
manual! Cualquier falla en el seguimiento
de las instrucciones contenidas en
este manual puede resultar en un serio
lesión o muerte. Este manual contiene
importante información sobre seguridad
concerniente al mantenimiento, uso y
operación de este producto. Si usted
no puede entender el contenido de
este manual por favor pregunte a su
supervisor. Almacenar este manual en
una localización segura para la referencia
futura.
ADVERTENCIA
®
AVERTISSEMENT
Ne pas utiliser cet équipement sans avoir
lu et compris le contenu de ce manuel ! Le
non-respect des instructions contenues
dans ce manuel peut entraîner de
graves blessures ou la mort. Ce manuel
contient des informations importantes
concernant l'entretien, l'utilisation et le
fonctionnement de ce produit. Si vous ne
comprenez pas le contenu de ce manuel,
veuillez le signaler à votre supérieur.
Conservez ce manuel dans un endroit
sûr pour pouvoir vous y référer plus tard.
Français = p 12
© 2020 Hatco Corporation
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Manuels Connexes pour Hatco Glo-Ray GRCSCL Série
Sommaire des Matières pour Hatco Glo-Ray GRCSCL Série
- Page 1 Almacenar este manual en una localización segura para la referencia reference. Français = p 12 futura. English = p 2 P/N 07.04.246.00 © 2020 Hatco Corporation...
-
Page 2: Table Des Matières
(specification label on Central Time (CT) lower right hand side of front corner of unit). Please have this information available when calling Hatco for service assistance. (Summer Hours — June to September: 7:00 am to 5:00 pm Monday–Thursday Model No. -
Page 3: Important Safety Information
• Do not attempt to repair or replace a damaged marring its appearance and making it susceptible to soil power cord. The cord must be replaced by Hatco, an accumulation. Authorized Hatco Service Agent, or a person with IMPORTANT—DO NOT use paper towel or glass cleaner to... -
Page 4: Model Description
Models are available with or without heat in the base. Infinite Control GRCSCL-24 Models Toggle Switch The Hatco GRCSCL-24 model is an aluminum foodwarmer with Height stainless steel base, ceramic heating elements, incandescent Adjustment lights, and a sturdy sneeze guard on the right side. -
Page 5: Specifications
NOTE: The specification label is located on lower right hand side of front corner of unit. See label for serial number Plug Configurations and verification of unit electrical information. NOTE: Receptacle not supplied by Hatco. Electrical Rating Chart Model Voltage... -
Page 6: Installation
INSTALLATION English General 4. Install the sneeze guard(s). Glo-Ray Carving Stations are shipped with most components a. Align the screws with the holes in the sneeze guard. ® pre-assembled. Care should be taken when unpacking shipping b. Put a spacer on each screw. carton to avoid damage to the unit and components enclosed. -
Page 7: Operation
OPERATION English General Shutdown 1. Move the Power I/O (on/off) toggle switch to the O (off) Carving Stations are designed for ease of operation. Use the position. following information and procedures to operate the unit. • The ceramic elements and display lights will shutdown. WARNING 2. -
Page 8: Maintenance
NSF standards for food holding and display areas. For Replacement Parts will void all warranties and may 120 V applications, use Hatco P/N 02.30.265.00. For 220, subject operators of the equipment to hazardous 240, 220–230, and 230–240 V applications, use Hatco electrical voltage, resulting in electrical shock or burn. -
Page 9: Troubleshooting Guide
Troubleshooting Questions? If you continue to have problems resolving an issue, please contact the nearest Authorized Hatco Service Agency or Hatco for assistance. To locate the nearest Service Agency, log onto the Hatco website at www.hatcocorp.com, select the Support pull- down menu, and click on “Find A Service Agent”;... -
Page 10: Options And Accessories
OPTIONS AND ACCESSORIES English Chef LED Bulbs Chef LED bulbs are available for all units. Chef LED bulbs are LED light bulbs that offer energy savings over incandescent bulbs. Use the following for replacement bulbs: 120 Volts 2700K: R02.30.185.01 3000K: R02.30.195.01 4000K: R02.30.196.01 230 Volts 2700K: R02.30.197.01... -
Page 11: Limited Warranty
Hatco’s option, to repair or replacement Drawer Warmer Elements (metal sheathed) using new or refurbished parts or Product by Hatco or a Hatco- Drawer Warmer Drawer Rollers and Slides authorized service agency (other than where Buyer is located... - Page 12 Des renseignements supplémentaires sont disponibles sur Remplissez la garantie en ligne pour éviter les retards notre site Web à www.hatcocorp.com. pour faire jouer la garantie. Accédez au site Web Hatco www.hatcocorp.com, sélectionnez le menu déroulant Support (Assistance), puis cliquez sur « Warranty » (Garantie).
-
Page 13: Consignes De Sécurité Importantes
• N’essayez jamais de réparer ou de remplacer un cordon le poids de l’unité et de son contenu. d’alimentation. Celui-ci devra être remplacé par Hatco, un agent de service agréé par Hatco ou une personne AVIS possédant des qualifications similaires. -
Page 14: Description Du Modèle
Contrôle infini Modèles GRCSCL-24 Interrupteur à bascule Bouton de Le modèle Hatco GRCSCL-24 est un réchaud en aluminium réglage de la hauteur avec une base en acier inoxydable, des éléments chauffants en céramique, des lumières incandescentes et un pare-haleine solide sur le côté... -
Page 15: Caractéristiques Techniques
NOTA: L’étiquette des caractéristiques techniques est située Configuration des fiches en bas à droite du coin avant de l’appareil. Consultez NOTA: Prise non fournie par Hatco. l’étiquette pour connaître le numéro de série et les éléments de vérification de l’appareil électrique. -
Page 16: Installation
INSTALLATION Français Généralités 4. Installez le(s) pare-haleine. Glo-Ray Les postes de découpage sont expédiés avec la a. Alignez les vis aux trous du pare-haleine. ® plupart des composants pré-assemblés. Veillez à ne pas b. Mettez une entretoise sur chaque vis. endommager l’appareil et les composants qu’il renferme lors c. -
Page 17: Mode D'emploi
MODE D’EMPLOI Français Généralités 4. Pour les modèles GRCSCLH avec une base chauffante : Les postes de découpage sont conçus pour être faciles à a. Mettez l’interrupteur à bascule I/O (marche/arrêt) en utiliser. Utilisez les informations et les procédures suivantes position «... -
Page 18: Maintenance
Si cet appareil doit être réparé, contacter un référence 02.30.265.00 de Hatco. Pour les applications réparateur Hatco agréé ou le Service après-vente Hatco au en 220, 240, 220-230 et 230-240 V, utilisez la référence +1 800-558-0607 ou +1 414-671-6350. -
Page 19: Guide De Dépannage
Vous avez des questions en ce qui concerne les pannes? Si le problème persiste, veuillez contacter l’agence d’entretien agréée Hatco la plus proche ou Hatco pour obtenir une assistance. Pour trouver l’agence d’entretien la plus proche, rendez-vous sur le site Internet de Hatco (www.hatcocorp.com) et sélectionnez le menu déroulant Support (Assistance), puis cliquez sur «... -
Page 20: Options Et Accessoires
OPTIONS ET ACCESSOIRES Français Lèchefrite Ampoules DEL Chef Des lèchefrites sont disponibles comme accessoires pour Les ampoules DEL Chef sont offertes pour tous les appareils. tous les appareils. La lèchefrite se place sur le dessus de la Les ampoules DEL Chef sont des ampoules permettant d’économiser de l’énergie par rapport aux ampoules à... -
Page 21: Garantie Limitée
DE LA PROPRIÉTÉ INTELLECTUELLE. Sans restreindre la écrites de Hatco ou 18 mois après la date de l’expédition par portée générale des énoncés précédents, CES GARANTIES Hatco. L’acheteur doit prouver la date d’achat du Produit par NE COUVRENT PAS LES ÉLÉMENTS SUIVANTS : ampoules... - Page 22 NOTES English Form No. GRCSM-0620...
- Page 23 NOTES English Form No. GRCSM-0620...
- Page 24 Des Moines 515-262-9308 Duffy’s - AIS Sauquoit 800-836-1014 J.B. Brady, Inc. Syracuse 315-422-9271 Register your unit online! HATCO CORPORATION See IMPORTANT OWNER INFORMATION P.O. Box 340500 section for details. Milwaukee, WI 53234-0500 U.S.A. 800-558-0607 414-671-6350 S’inscrire en ligne! support@hatcocorp.com www.hatcocorp.com Lisez la section INFORMATIONS IMPORTANTES POUR LE PROPRIETAIRE pour plus de informations.