Miele DG6600 Mode D'emploi Et Instructions De Montage page 89

Réglages
Maintien au chaud
Attention : les denrées fragiles telles
que le poisson peuvent continuer à
cuire pendant leur maintien au chaud.
–
activé
En mode
Cuisson vapeur
de maintien au chaud s'active auto‐
matiquement lors de la sélection
d'une température d'au moins 80 °C.
Si les aliments ne sont pas sortis de
l'appareil une fois l'opération termi‐
née, cette fonction s'enclenche envi‐
ron 5 minutes plus tard. Le message
Maintenir au chaud
et les mets sont réchauffés pendant
15 minutes environ à 70 °C. Lorsque
vous ouvrez la porte ou effleurez les
touches sensitives allumées , la
phase de maintien au chaud s'inter‐
rompt.
–
désactivé
La fonction de maintien au chaud est
désactivée.
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, la fonction
s'affiche à l'écran
Réduction de vapeur
–
activé
A partir d'une température de cuis‐
son de 80 °C, la porte de l'appareil
s'entrouvre automatiquement peu
avant la fin de la cuisson. Cette fonc‐
tion permet de réduire le dégage‐
ment de vapeur à l'ouverture de la
porte. La porte se referme ensuite
automatiquement.
–
désactivé
Si la réduction de vapeur est désacti‐
vée, la fonction
désactive aussi automatiquement. La
désactivation de la réduction de va‐
peur entraîne une évacuation de va‐
peur en grande quantité à l'ouverture
de la porte.
Températures préprogram‐
mées
Il peut être utile de modifier les tempé‐
ratures préprogrammées si vous travail‐
lez souvent à une température différen‐
te de celle proposée.
Dès que vous accédez à l'option sou‐
haitée, la liste des modes de cuisson
s'affiche.
 Sélectionnez le mode de cuisson
souhaité.
La température préprogrammée s'affi‐
che ainsi que la plage des températures
disponibles.
 Modifiez la température préprogram‐
mée.
 Validez en effleurant "OK".
Maintenir au chaud
se