Sammic CF-5 Mode D'emploi page 2

Manual de Instrucciones
ES
Este manual describe el montaje y manteni-
miento de la cortadora manual CF-5.
Este aparato está diseñado y fabricado de
acuerdo con la Directiva Europea sobre
Máquinas 98/37 CEE.
MONTAJE
1. Atar las patas con tornillos.
2. Subir la palanca llevándola a la posición
más alta.
3. Manteniendo la palanca en la posición alta,
colocar uno de los extremos del muelle en
el pasador superior y estirar hacia abajo el
muelle hasta colocarlo en el pasador inferior.
4. Hacer lo mismo con el otro muelle.
5. Después de colocar los dos muelles, el apa-
rato esta listo para trabajar.
LIMPIEZA
Para una limpieza óptima de la cortadora
manual CF-5, extraer tanto la prensa como la
grilla soltando los tornillos.
Todos los elementos que han estado en con-
tacto con los alimentos se deben limpiar inme-
diatamente después de su utilización, con
agua caliente y un detergente admitido en
alimentación. Después, aclarar con abundante
agua caliente y desinfectar con un paño suave
impregnado en alcohol etílico (90º).
Las cuchillas de la grilla están afiladas. Se
deben manejar con precaución durante su
limpieza.
COLOCACION DEL
GRILLA -PRENSA
1. Máquina sin grilla y sin prensa.
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2. Colocar la grilla en la cajera de la base y atar
con arandelas y tornillos.
3. Posicionar la prensa en la grilla.
4. Bajar la palanca y en la posición más baja,
atar la prensa con tornillos al cuerpo.
JUEGO
5. Subir la palanca.
ACCESORIOS OPCIONALES
La cortadora manual CF-5 puede trabajar con
los siguientes juegos:
-Juego grilla - prensa de 8 x8 mm.
-Juego grilla - prensa de 10 x10 mm.
-Juego grilla - prensa de 12 x12 mm.