Table des Matières
Publicité
Pour allumer le four (modèles avec horloge
du programmateur) :
1. Sélectionnez la fonction de cuisson au
moyen de la manette des fonctions.
2. Sélectionnez la température au moyen
de la manette de la température.
Assurez-vous que l'horloge du
programmateur indique le symbole
de la durée de cuisson
le cas contraire, il sera impossible
d'allumer le four.
Appuyez sur la touche
remettre à zéro l'horloge
programmateur.
Liste des fonctions
Statique
Grâce à la chaleur en provenance
simultanément du haut et du bas, ce
système permet de cuisiner des
types d'aliments particuliers. La
cuisson traditionnelle, appelée
également statique, est indiquée
pour cuisiner un plat à la fois. Idéale
pour tous les rôtis, le pain, les tartes
et en particulier pour les viandes
grasses comme l'oie ou le canard.
142
Utilisation
: dans
pour
Sole brassée
La combinaison de la turbine et de
la seule résistance de la sole permet
de terminer plus rapidement la
cuisson. On préconise ce système
pour stériliser ou pour terminer la
cuisson d'aliments déjà bien cuits en
surface, mais pas à l'intérieur,
exigeant pour cela une chaleur
supérieure modérée. Idéale pour
tout type d'aliment.
Petit gril (sur certains modèles
uniquement)
Grâce à la chaleur qui se dégage
du seul élément central, cette
fonction permet de griller de petites
portions de viande ou de poisson,
de préparer des brochettes, des
toasts et tous les plats de légumes
au gril.
Petit gril + tournebroche (sur
certains modèles uniquement)
Le tournebroche fonctionne en
combinaison avec la résistance du
gril central, permettant de dorer
parfaitement les aliments.
Publicité
Table des Matières
