SilverCrest 339252 1910 Instructions D'utilisation Et Consignes De Sécurité page 59

De plantaardige olie in een pan op matig
tot hoog vuur opwarmen . Kort voordat de
olie gaat roken: rundvlees toevoegen . Het
rundvlees ongeveer 5 tot 10 minuten lang
bakken en regelmatig omkeren totdat het
bruin wordt . Het rundvlees uit de pan halen
en op een bord leggen . De rest van de olie in
de pan laten .
Mini-aardappels, wortels, uien, knoflook, tijm
en rozemarijn in de pan doen . Ongeveer
10 minuten bij matige hitte braden . Alle
ingrediënten samen met de olie op het
bakblik 12 leggen .
Het rundvlees op de in het bakblik 12
liggende groenten leggen .
Het bakblik 12 in de middelste inschuifsleuf
van de gaarruimte 1 schuiven en
daar ongeveer 40‒100 minuten laten
bakken (bereidingstijden zijn afhankelijk
van de gewenste mate van garing . De
bereidingstijden zijn afhankelijk van grootte
en vorm van het stuk vlees) .
Mate van garing
Rood
Half doorbakken
Doorbakken
Het rundvlees en de groenten op een
serveerbord plaatsen .
Indien gewenst: Instant sausmix voor
rundvlees
Houd de hand aan de op de verpakking
van de instant sausmix aangegeven
bereidingsaanwijzingen .
˜ Gebraden kippenborst
130‒140 min .
Ingrediënten
4 Kippenborsten (ieder ca . 160 g)
1 Eetlepels Olijfolie
1 Theelepel Paprikapoeder
¼ Theelepel Knoflookpoeder
¼ Theelepel Bruine suiker
¼ Theelepel Zout
¼ Theelepel Zwarte peper
Bereidingstijd
40‒55 minuten
60‒80 minuten
80‒100 minuten
x 4
Bereiding
De kippenborst met alle ingrediënten in een
schaal marineren . De schaal afdekken en
minstens 1 uur in de koelkast laten staan .
Het product 10 minuten lang voorverhitten tot
200 °C (boven- en onderverwarming) .
Het bakblik 12 met aluminiumfolie bedekken .
De gemarineerde kippenborst op het bakblik
12 leggen . Het bakblik in de middelste
inschuifsleuf van de gaarruimte 1 schuiven .
Ca . 20 minuten lang bakken .
Bakblik 12 uit de gaarruimte 1 trekken .
De kippenborst omdraaien . Bakblik 12 in de
gaarruimte 1 terugschuiven . 35‒45 minuten
lang bakken totdat alles gaar is .
˜ Gebraden kippenvleugels met
zwarte peper
110‒130 min .
Ingrediënten
8 Kippenvleugels met middelste
gewricht
1 Theelepel Zwarte peper
1 Theelepel Komijnpoeder
1 Theelepel Zout
1 Eetlepels Olijfolie
Bereiding
De kippenvleugels met alle ingrediënten in
een schaal marineren . De schaal afdekken en
minstens 1 uur in de koelkast laten staan .
Het bakblik 12 met aluminiumfolie bedekken .
Het bakblik in de onderste inschuifsleuf van
de gaarruimte 1 schuiven .
Het product 10 minuten lang voorverhitten tot
180 °C (boven- en onderverwarming) .
De kippenvleugels op het grillrooster 13
leggen . Het grillrooster in de middelste
inschuifsleuf van de gaarruimte 1 schuiven .
20 minuten lang bakken .
Het grillrooster 13 uit de gaarruimte
halen . De kippenvleugels omdraaien .
15‒25 doorbakken totdat alles gaar is .
x 2
NL/BE 59