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Hawaiitoast
Zutaten für 4 Toasts:
♦
4 Scheiben Toast
♦
1–2 Esslöffel Remoulade
♦
120 g gekochter Schinken
♦
1/2 Dose Ananas
♦
4 Scheiben Käse zum Überbacken
♦
Curry
Zubereitung:
♦
Die Toastscheiben vortoasten.
♦
Anschließend dünn mit Remoulade bestreichen
und mit dem gekochten Schinken belegen.
♦
Jeweils eine Scheibe Ananas auf den belegten
Toast legen. Mit Curry würzen.
♦
Danach jeweils eine Scheibe Käse oben auf die
Ananas legen.
Die Hawaiitoasts auf den Gitterrost e legen
♦
und im Grill- und Backautomaten auf der oberen
Schiene bei ca. 200 °C Oberhitze ca. 8 Minu-
ten überbacken.
Tiefgefrorene Pizza backen
Zubereitung:
Schieben Sie den Gitterrost e in die obere
♦
Schiene des Grill- und Backraums.
♦
Legen Sie die tiefgefrorene Pizza ohne Verpa-
ckung auf den Gitterrost e.
♦
Backen Sie die Pizza bei Ober- und Unterhitze
ca. 20 Minuten.
♦
Bitte beachten Sie die Verpackungsangaben
bezüglich der Temperatur.
■
40
│
DE │ AT │ CH
Spritzgebäck
Zutaten:
♦
125 g Butter
♦
125 g Zucker
♦
1 Päckchen Vanillinzucker
♦
1 Prise Salz
♦
1 Ei
♦
1 Eiweiß
♦
250 g Mehl (Type 405)
♦
1 Teelöffel Backpulver
♦
abgeriebene Schale einer halben Zitrone
Zubereitung:
1) Die Butter schaumig schlagen.
2) Den Zucker, den Vanillinzucker, die Zitronen-
schale und die Eier dazugeben.
3) Das Mehl, das Backpulver und das Salz
mischen und mit einem Rührlöffel unter den
Teig rühren.
4) Teig ca. 10 Minuten ruhen lassen.
5) Den Teig in die gewünschte Form, z. B. mit
Hilfe von Fleischwolf, Ausstechformen oder
Spritzbeutel, bringen.
6) Das Spritzgebäck auf das mit Backpapier
ausgelegte Backblech q legen.
7) Das Spritzgebäck im vorgeheizten Backofen
bei ca. 180°C Ober- und Unterhitze ca.
10–15 Minuten auf der oberen Schiene
goldgelb backen.
HINWEIS
Die Teigmenge reicht für mehrere Backbleche q.
SGBR 1500 D4
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