Publicité
Les langues disponibles
Les langues disponibles
Tableau de cuisson
Le tableau ci-dessous est à titre indicatif ; il contient des exemples pour la cuisson de différents aliments.
Adaptez les indications à la recette et à vos goûts personnels. En particulier la nature des différents
aliments, telle que la taille, l'épaisseur ou la qualité, influence le temps de cuisson.
Cake (moule à cake de petite taille)
Gâteau à pâte levée (dans un moule démontable
de 23 cm)
Brioche tressée
Muffins
Friands
Biscuits sablés
Meringue
Petits pains, précuits*
Pain blanc, 750 g
Mauricette, pâtons*
Toast gratiné, 4 parts
Pizza, fraîche
Pizza, surgelée (fond mince)*
Gratin de pommes de terre, ingrédients crus
(env. 4 cm d'épaisseur)
Lasagnes, fraîches
Tarte flambée
Poulet, entier, env. 1,3 kg
Rôti de porc 1 kg, sans couenne
Filet de bœuf, à point, 1 kg (préalablement saisi)
Rôti de viande hachée, 1 kg
* Si les conseils de préparation indiqués sur l'emballage du fabricant sont différents des valeurs indiquées
ici, orientez-vous aux indications du fabricant.
■
12
│
FR │ BE
Plat
Type de
Température
chaleur
en °C
150 - 160
170 - 180
170 - 180
210 - 230
220 - 230
170 - 190
100 - 120
200 - 220
200 - 225
220 - 230
190 - 200
200 - 220
200 - 220
180 - 200
160 - 180
220 - 230
230
d'abord 230
puis 150
130 – 150
180 – 190
Durée en
minutes
35 - 45
35 - 55
30 - 40
15 - 20
25 - 30
10 - 15
110 - 130
10 - 20
15 - 20
15 - 25
5 - 15
20 - 30
15 - 25
70 - 100
50 - 60
10 - 20
80 - 100
30
60
30 – 50
50 – 60
SGBR 1500 D4
Publicité
