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E MPA N A DAS STY L E TACO
Temps de préparation :
Temps de cuisson :
Temps total :
Portions :
Nombre de portions :
Ingrédients :
1 paquet de croûtes de pizza ou de pâtes à empanada
230g (1/2 lb) de bœuf haché
1/4 d'oignon, coupé en dés
1/2 sachet d'assaisonnement à taco
80ml (1/3 tasse) de haricots frits
250ml (1 tasse) de fromage Monterey Jack râpé
1/2 boîte de maïs chipotle
Emporte-pièce circulaire
Vaporisateur de cuisson
Sauce à taco pour servir
Directions:
1. Dans un plat à sauter, assaisonner le bœuf haché avec l'assaisonnement à
taco. Cuire à feu moyen-élevé jusqu'à ce qu'il soit doré et bien cuit. Ajouter
l'oignon et cuire jusqu'à ce qu'il soit tendre.
2. Ajouter les haricots frits et le maïs au bœuf style taco. Réserver.
3. Rouler la pâte à pizza et découper des cercles à l'aide d'un grand emporte-
pièce circulaire. Jeter les restes de pâte.
4. Étendre un cercle de pâte et déposer 30 ml (2 c. à table) de garniture de
bœuf style taco sur la moitié inférieure du cercle, puis recouvrir de 15 ml (1
c. à table) de fromage.
5. Rabattre la moitié supérieure du cercle sur la garniture de manière à
former une demi-lune. Fermer la pâte en pressant les bords à l'aide d'une
fourchette. Répéter le processus avec le reste des cercles de pâte et de la
garniture.
6. Au-dessus d'un évier, vaporiser le panier à friture à l'air avec du
vaporisateur de cuisson. Déposer 4 empanadas dans le panier, puis insérer
le panier à l'intérieur du four.
7. Tourner le sélecteur sur le mode Air Fry (friture à l'air), puis régler la
minuterie à 10 minutes et appuyer sur le bouton Start (démarrage).
8. Faire frire à l'air les empanadas jusqu'à ce qu'elles soient légèrement
dorées. Répéter le processus avec le reste des empanadas.
9. Servir chaud avec de la sauce à taco.
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15 minutes
20 minutes
35 minutes
12 portions
1 empanada
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1/29/24 4:21 PM
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