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fr Compartiment congélation
11.1 Durées de stockage
dans le compartiment
fraîcheur à 0 °C
Les durées de stockage dépendent
de la qualité initiale de vos aliments.
Aliments
Poisson frais, fruits de
mer
Volaille, viande (cuite/rô-
tie)
Bœuf, porc, agneau,
charcuterie (en tranches)
Poisson fumé, brocolis
Salade, fenouil, abricots,
prunes
Fromage à pâte molle,
yaourt, fromage blanc,
babeurre, chou-fleur
Compartiment congélation
12 Compartiment congé-
lation
Dans le compartiment congélation,
Compartiment congélation
vous pouvez stocker des aliments
congelés, congeler des aliments et
confectionner des glaçons.
La température est réglable de
−16 °C à −24 °C.
La température de stockage à long
terme des produits alimentaires doit
se situer à –18 °C ou encore plus
bas.
La congélation vous permet de sto-
cker les aliments facilement péris-
sables à long terme. Les basses tem-
pératures ralentissent ou stoppent la
l'altération des aliments.
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12.1 Capacité de congélation
La capacité de congélation indique
quelle quantité d'aliments l'appareil
peut congeler à cœur en combien
d'heures.
Sur la plaque signalétique, vous trou-
verez des indications concernant la
Durée de
capacité de congélation. → Fig.
conser-
vation
Conditions préalables pour la
jusqu'à
capacité de congélation
3 jours
1.
jusqu'à
5 jours
jusqu'à
7 jours
jusqu'à
2.
14 jours
jusqu'à
21 jours
jusqu'à
30 jours
3.
12.2 Utiliser l'intégralité du
Découvrez comment placer la quanti-
té maximale de produits congelés
dans le compartiment congélation.
1.
2.
Env. 24 heures avant de ranger
des produits alimentaires frais, ac-
tiver la fonction Super-congélation.
→ "Activer la fonction Super-congé-
lation manuelle", Page 49
Sur les appareils avec un bac à
produits congelés plat, remplir ce-
lui-ci en premier de produits ali-
mentaires. Sur les appareils sans
tiroir à produits congelés plat, rem-
plir en premier lieu le bac à pro-
duits congelés inférieur. C'est là
que les produits alimentaires
congèlent le plus vite jusqu'à
cœur.
Faire congeler les produits alimen-
taires frais le plus près possible
des parois latérales.
volume du compartiment
congélation
Retirer toutes les pièces d'équipe-
ment. → Page 55
Déposez les produits alimentaires
directement sur les clayettes et le
fond du compartiment congélation.
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